很多人有个误解，以为只要牙齿刷得彻底干净就可以预防蛀牙。其实除了彻底清洁牙齿外，建立良好的饮食习惯也是不可缺少的。什么食物会引致蛀牙？如何健康饮食，关护牙齿口腔问题。
什么食物会引致蛀牙？健康饮食，关护牙齿口腔问题
什么食物会引致蛀牙？
食物只要含有糖分，其糖分就会被牙齿表面的牙菌膜中的细菌分解，产生酸素。酸素会侵害牙齿，致使牙齿表层的矿物质流失，造成蛀牙。
由于市面上大部分食物或饮品都含有糖分，吃喝这些食品都会增加患蛀牙的风险。
吃喝次数与蛀牙
每次吃喝时，牙菌膜中的细菌都会利用食物中的糖分进行新陈代谢，产生酸素，酸素会引致牙齿表面的矿物质流失。不过只要有足够时间让唾液中和酸素，以及补充牙齿表面流失了的矿物质，蛀牙机会就会减低。
频密吃喝的后果
如果吃喝次数频密，口腔内就会持续产生酸素，唾液也就没有足够时间中和过多的酸素，结果牙齿就容易蛀坏。
其实我们每次吃喝，即使是吃一小片饼干或喝一小杯饮料例如果汁等，都会增加一次蛀牙机会。
经常吃喝高酸性的食物或饮品会使牙齿外层的珐琅质受酸素侵蚀，从而导致象牙质外露，牙齿就会变得敏感。吃喝冷热酸甜食物或饮品时，又或刷牙和用牙线碰触到牙齿时都会感到牙齿刺痛。
健康饮食，关护牙齿口腔问题
不要用牙齿咬坚硬的食物如骨头、硬壳类等，以免牙齿崩裂。配戴假牙(牙桥或假牙托)的人士如果用假牙咀嚼坚硬食物，也会增加假牙崩裂的机会。
配戴矫齿器或活动假牙(假牙托)的人士要避免吃黏性强的食物如香口胶、吹波胶等，以免矫齿器或假牙难于清洁或被黏脱。
为减少吃喝次数，该每天定时进食早、午、晚三餐，每餐的分量也要足够。
如果在两餐之间觉得肚子饿，可吃一次茶点。
如果想吃零食或喝饮品，可把它们留在正餐后一并吃喝。
口渴时，只喝清水解渴。
为免牙齿被酸蚀，造成牙齿敏感，该减少吃喝高酸性的食物和饮品，例如酸荞头、话梅、柠檬、补充体力的饮品、汽水、酒精类饮品等。
为免牙齿崩裂，该少吃坚硬的食物，如骨头、硬壳类等。
配戴假牙托人士该避免咀嚼坚硬或带黏性的食物，以防假牙托崩裂或难以清洁。