南京地处吴头楚尾,南北之交,作为十朝古都,南北风俗萃于一城。有许多岁时节令习俗,反映了南京地域的文化、民情和淳朴的民风。无论是礼俗,婚俗,时令俗,抑或是生产习俗、生活习俗,都表露出南北交融,而逐步形成了自己独具特色的具有浓郁乡土气息特征的民俗,故有“南风北俗萃于一城”之说。那么南京有哪些民俗特色文化呢?下面本文就为大家盘点了南京的特色民俗文化以及南京著名的节日活动,一起来看看吧!
一.南京历史文化
1.远古时期
南京一带在100万年至120万年前就有古人类活动。汤山葫芦洞发现的南京直立人分布在20多万年前到60多万年前之间。约7000年前,出现了以北阴阳营文化为代表的新石器时代原始村落。3000年前,相当于中原的商周之际,秦淮河流域出现了密集的原始聚落,被称为湖熟文化。春秋战国时,在这些聚落的基础上形成了南京地区最早的城邑。
前571年(周灵王元年),楚国在今六合区设棠邑,是南京政区建置的开始。据传说,吴王夫差前495年曾在南京筑冶城。前472年(周元王四年),越国大夫范蠡在今中华门外秦淮河南岸筑越城,是现南京城区建城史的开始。前333年(周显王三十六年),楚威王在石头山筑金陵邑,是现南京城区内设治所之始,南京的别称“金陵”由此而来。前210年(秦始皇三十七年),金陵邑改为秣陵县。直至汉末,现南京地区只设县级政区(先秦及秦汉县邑)。
2.六朝时期
东汉末年,割据江东的孙权于211年将治所移到秣陵,在金陵邑旧地筑石头城要塞,次年改秣陵为建业。229年,孙权称帝建立东吴,将都城从武昌迁至有“钟山龙盘,石头虎踞”之称的建业,开启了南京的都城史。西晋灭吴后,282年(太康三年)改建业为建邺,313年(建兴元年)又改建康。西晋灭吴后仅三十六年,就亡于永嘉之乱与五胡乱华。317年,琅琊王司马睿在建康建立东晋,北方人口纷纷南迁。在此后270多年的南北大分裂时期,建康成为华夏的正朔所在。
420年东晋灭亡后,宋、齐、梁、陈四朝相继在建康建都,与东吴、东晋合称六朝。六朝时的建康相当繁盛,据说梁武帝时城中户口达到28万户,是南京历史上的第一个高峰。548年(太清二年)侯景之乱爆发,建康遭到沉重的打击,陈朝建立后建康重新恢复。589年,隋军灭陈后将建康城全部平毁为农田,仅在石头城设蒋州,南京历史上的第一次繁荣到此结束。六朝立国时间都不长久,各朝交替相对平稳,制度文化沿袭相承,处于秦汉与隋唐两个大一统时期之间,是中国经济文化重心南移的重要阶段。建康作为六朝的政治、经济、文化中心,是六朝制度开创的中心舞台,因此南京在“四大古都”中具有鲜明的特色(六朝名都崛起江东)。
3.唐宋时期
唐朝时,建康故地受到刻意贬抑,但是地理上的优势使这一地区又发展起来。唐初置江宁郡,后置昇州。唐朝灭亡后,五代十国时期,杨吴改为金陵府,并且修筑规模空前的金陵城。937年,南唐烈祖李昪建都金陵,改称江宁府,扩建城邑(南唐再兴金陵城)。975年,北宋灭南唐后,重置昇州,后来又改为江宁府。
南宋建炎三年(1129年),金兵南下,宋高宗南渡后,改江宁府为建康府,为南宋首都,一直至1138年定都临安后,改为江南东路首府,并设行宫。元朝时,改为集庆路,是当时东南纺织业的中心(隋唐州县南唐国都)。
4.明清时期
1356年,朱元璋攻占集庆,改为应天府。1368年,朱元璋建立明朝,以应天为京师,当年明军攻入元大都,南京第一次成为大一统王朝的京城,次年建筑南京城,迎来历史上的第二次高峰。明初京师总人口约70万人,其中居民约47万人、卫戍部队20万人,是当时全国人口最多的城市。保留至今的南京城墙、明孝陵等建筑以及明故宫就是这一时期修建的。
1402年,明成祖朱棣发动靖难之役,夺得侄子建文帝朱允炆的帝位。1421年,迁都顺天府,将应天府改为南京留都,设南京六部等机构。明代中叶,南京城人口达120万,是当时世界上最大的首都。终明一朝,南京一直是南方乃至全国的政治、经济、文化中心。1644年李自成攻陷北京,崇祯帝自杀,福王朱由崧在南京建立南明。1645年清军攻陷南京,降为江宁府,但是民间仍习称为南京。
清初,江宁为江南省省府。康熙六年(1667年)将江南省分为江苏(包含上海)、安徽两省。直到清末,江宁是统辖江苏(包含上海)、安徽、江西三省的两江总督驻地,同时在江宁设立江宁布政使,管辖江宁府和江苏省长江以北的扬州府、淮安府、徐州府、海州直隶州、通州直隶州和海门厅,管辖安徽民政的安徽布政使在1780年以前也曾长期驻扎在江宁。江宁城东置江宁满城,明故宫旧址驻扎有八旗军队,设江宁将军管辖。清廷在江宁设立规模庞大的江宁织造署,生产供应皇家需求的丝织品,因此在经济方面江宁也具有相当的重要性(清督驻所太平天国定鼎)。乾隆时,以江宁织造署官署为江宁行宫。
1842年8月,清朝在第一次鸦片战争中战败,被迫与陈兵江宁江面的英国签订《南京条约》。1853年3月,太平军攻陷江宁后定都于此,改名“天京”。1864年6月,曾国藩弟曾国荃率湘军攻破天京后纵火杀掠。中央研究院近代史研究所创所所长郭廷以院士、在其所著《近代中国史纲》记载:“湘军‘贪掠夺,颇乱伍。中军各勇留营者皆去搜括’,……‘沿街死尸十之九皆老者。其幼孩未满二、三岁者亦被戳以为戏,匍匐道上。妇女四十岁以下者一人俱无(均被虏),老者负伤或十余刀,数十刀,哀号之声达于四方。’凡此均为曾国荃幕友赵烈文目睹所记,总计死者约二、三十万人。”是为湘军版的“南京大屠杀”。战后的江宁一度极为萧条,虽然《天津条约》将江宁列为通商口岸,但直到1899年才在下关才正式开辟商埠。随着1906年沪宁铁路和1911年津浦铁路先后通车,江宁作为南北铁路干线和东西水路干线交汇的交通枢纽得到复兴。
5.近现代
辛亥革命推翻了清王朝的君主专制统治,1911年12月2日,革命党人占领南京。1912年1月1日,中华民国临时政府在南京成立,孙中山就任临时大总统,改江宁府为南京府,不久后袁世凯将中华民国首都迁往北京。
1927年3月24日,国民革命军北伐攻克南京。四一二事变后,4月18日,在南京成立国民政府,定南京为首都,同年置南京特别市。1929年6月1日安葬孙中山于中山陵,置首都特别市。1930年改为院辖市(直辖市)。1931年6月1日公布的《中华民国训政时期约法》第五条规定“中华民国国都定于南京”。1927年至1937年的十年被称作“南京十年”,期间南京进行了大规模的首都建设,奠定了南京现代城市发展的良好基础。到1937年,南京的城市人口增加到100万以上,是当时中国的六大城市之一。
1937年7月,抗日战争全面爆发。11月12日上海沦陷后,国民政府和在京的学校、工厂等陆续西迁。12月13日,日军攻陷南京,对平民和战俘展开长达6个星期的大规模屠杀,罹难者可能有30万人之多,史称“南京大屠杀”。1940年3月,汪精卫在南京成立傀儡政府。1945年8月15日,日本战败投降。9月9日,陆军总司令何应钦作为中国战区代表在南京接受侵华日军的无条件投降。1946年5月5日,国民政府从重庆还都南京。11月,制宪国民大会在南京国民大会堂召开,12月通过《中华民国宪法》。
1949年初,中国**在北方取得对国民政府战略决战的胜利,人民解放军进逼长江北岸。1月26日,中共军队占领六合县城。4月20日,解放军发动渡江战役,4月23日晚上攻入首都南京,次日凌晨占领总统府。
中华人民共和国成立后,南京成为由中央人民政府直辖的中央直辖市。1950年1月,南京改由新成立的华东军政委员会领导,同时政务院设驻宁办事处。1952年9月与苏南、苏北行政区合并,恢复设立江苏省。1952年11月15日,南京由直辖市降为省辖市。1953年1月1日,江苏省人民政府成立,南京由省辖市改为江苏省省会。1968年南京长江大桥通车后,南京东北郊、西南郊及江北的大厂陆续建设了一批重点企业,形成三个工业区。1970年代末改革开放以后,南京的城市面貌开始逐步发生较大改观。1990年,南京被列为中央财政计划单列市,赋予相当于省一级的经济管理权限。1993年,中央决定撤销省会城市计划单列。1994年,被确定为副省级城市。此后,南京城市的更新速度加快,一方面,旧城区改造大规模展开,到2003年,南京明城墙内40平方千米的老城,未改造的仅剩5平方千米。另一方面,在传统的中心城区周边,规划建设了大片新城区。
南京市市旗(1988-1997),废除后仍然升挂2002年4月与2013年2月,南京市行政区划进行了两次调整。南京现辖玄武、鼓楼、秦淮、建邺、雨花台、栖霞、浦口、江宁、六合、溧水和高淳11个区。近年来,南京发展迅速。南京先后举办了第十届全国运动会、世界历史文化名城博览会、第三次两岸海协会、海基会协商会议、第12届中欧领导人会晤等。2014年8月举办了第二届夏季青年奥运会。
二.南京特色民俗文化
1.秦淮灯会
秦淮灯会是历史上流传于南京地区的民俗文化活动,又称“金陵灯会”,主要集中在每年春节至元宵节期间举行。秦淮灯会的历史源远流长,根据文献记载,早在南朝时期,都城南京就出现了举办传统元宵灯会的习俗,其盛况堪称全国之冠。自明初洪武帝朱元璋在南京倡导元宵灯节活动以后,南京逐渐开始享有了“秦淮灯火(彩)甲天下”的美誉,秦淮河悬挂花灯的画舫(俗称“灯船”)随之蜚声天下。历史上的秦淮灯会主要分布在南京秦淮河流域,20世纪以后它主要集中在夫子庙地区,目前已经扩展到“十里秦淮”东侧五里地段,核心区域包括夫子庙、瞻园、白鹭洲公园、吴敬梓故居陈列馆、江南贡院陈列馆、中华门瓮城展览馆及中华路、平江府路、瞻园路、琶琵路一带。南京地区广大民众为了祈求风调雨顺、家庭美满和天下太平,在秦淮灯会时通过扎灯、张灯、赏灯、玩灯、闹灯等诸种形式不断地营造出“万星烂天衢,广庭翻人潮”的美好意境,寄托自己的良好愿望与生活追求。与此相辉映的其他民间文化艺术门类如南京剪纸、空竹、绳结、雕刻、皮影、兽舞、秧歌、踩高跷等也随之得到迅速发展,进而对中国其他地区的民间文化和民俗活动产生积极的影响。秦淮灯会作为一项重要的民俗文化活动,是历代南京民众延续和传承民俗文化的重要空间,长久以来,它已成为秦淮文化的重要组成部分。南京本土和外来的文化艺术贯穿于灯会中,构成其艺术内涵。每年的秦淮灯会吸引了众多海内外游人,他们在领略秦淮灯会、感受金陵民间文化的同时,也促进了该地区经济的发展。秦淮灯会无论是历史意义、人文价值、经济价值还是社会影响都非常巨大,作为南京地区的特色文化空间,它将进一步发扬光大,并传承下去。
2.六月六龙舟竞渡
高淳县属江南水乡,自明代以来,六月六龙舟竞渡是高淳水乡一项传统的民间竞技活动。据史载,划龙舟源于西汉,每逢农历五月端午为纪念屈原而举办此项活动。在高淳,赛龙舟的习俗流传甚久。相传在高淳山乡的下坝胥河一带,每逢农历五月十三都划龙船,以纪念关羽。而在高淳圩乡,每逢农历六月六举办的赛龙舟活动,是为纪念郑和下西洋而举办的一项大型活动,而并非纪念屈原。六月六龙舟竞渡分别在官溪河、横溪河、茅城湾等河道中进行。其中,砖墙茅城龙舟竞渡最有影响,此处河道开阔,可供百余只龙舟同时运行,十余对龙舟同时比赛,河道两岸为百姓观赛胜地。1953年6月,砖墙茅城河有103只龙舟汇集,观众达数万人。
3.南京水八鲜饮食习俗
食用“水八鲜”为南京人的传统习俗。“水八鲜”指地产的8种水生植物。“三天不吃青,两眼冒火星”、“南京一大怪,不爱荤菜爱野菜”,这些南京民谚生动而真实地反映了南京人喜爱蔬食野菜的饮食习惯。食素、食野菜的食俗全国各地都有,但人数之多、历史之久,以及所食野菜品种之繁,却以金陵为最。南京人吃素的历史要追溯到六朝时期,孙吴时佛教开始在南京兴起,到南朝梁武帝时,逐渐形成寺院、宫廷和民间普遍素食的风气,到此南京被称为我国的“素菜之乡”。1995年3月,国家有关部门的专家到南京考察“菜蓝子工程”,见到南京各类野菜充盈市场,欣喜地称为“八野奇观”。南京城也被戏称为“八野之乡”,这里的“八野”就是南京人通常所说的“八鲜”。南京产的“八鲜”,颇有名气,但所指物品说法不一,仅以菜蔬而言,就有水八鲜、旱八鲜之分,而水八鲜又有荤素之别。南京地区河湖纵横,池塘密布,是水生动植物生长的良好场所。其中,水芹、茭儿菜、莲藕、红菱、芡实(鸡头果)、茭白、慈姑、荸荠8种水生植物,人称“水八鲜”。玄武湖、莫愁湖、沙洲圩等地出产十分丰富,蜂拥上市时,有“担子压断街”之说。“旱八鲜”是指春暖花开时节生长在田野间的野菜,分别名为:芦蒿、香椿头、马兰头、豌豆叶、荠菜、枸杞头、苜蓿头和菊花脑。南京人喜爱水八鲜,不仅因其味道鲜美、营养丰富而具有食用价值,还对其充满了浓厚的感情色彩,赋予其很多故事和传说。每逢传统佳节,水八鲜已经成为百姓家中不可或缺的佳肴,食用水八鲜,已经成了南京人的习俗,这又使其具有了浓郁的文化价值。推广、种植水八鲜,还具有较好的经济效益。
4.南京牛首山踏春习俗
牛首山踏春习俗始于东晋,盛行于唐代,传承至今。到牛首山踏春人群主要以南京地区的市民和牛首山周边群众为主,全国各地及海外友人也有慕名而来的。牛首山踏春是南京地区古老的民间习俗,每年春季慕名前往踏青的游人如梭,牛首山遂成为享有盛名的旅游胜地,被誉为“春牛首”,与“秋栖霞”齐名。牛首山踏春习俗的主要内容:一是踏青健身。人们利用闲暇时间,结伴同行参加春牛首踏春活动健身娱乐。二是观光赏景。古金陵四十八景中的三景“牛首烟岚”、“献花清兴”、“祖堂振锡”都在牛首山。牛首山有拱北峰、伏虎洞、神蛇洞、摩崖石刻、感应泉、舍身台、沐英湖、弘觉寺、唐塔、岳飞抗金故垒、南唐二陵、郑和墓等名胜古迹,其周边的狮子山、吉山、岱山也都是观光旅游胜地。历史上春天到牛首山踏青赏景的除普通百姓外,还有慕名而来的达官显贵、文人墨客及外地游人。三是拜佛祈福。牛首山自古为佛教圣地,是牛头禅宗的发祥地,其创立者法融禅师被誉为“华夏之达摩”。自古以来,虔诚的香客,借春牛首踏青活动之便拜佛祈福。
5.南京民间赏梅习俗
位于钟山脚下的梅花山是南京地区一处重要的观梅、赏梅的“文化空间”。梅花山面积约102公顷,依山栽植梅花3万余株,品种有220多个,有“天下第一梅山”之称。梅花山上建有“观梅轩”,登轩观梅,漫山遍野的梅花尽收眼底,令人心旷神怡。南京民间植梅与赏梅历史悠久,历六朝至今不衰。唐代诗人李白《新林浦阻风寄友人》诗云:“昨日北湖梅,开花已满枝;今朝白门柳,夹道已青丝。”北湖即今南京市玄武湖,该处植梅,地近钟山。北宋王安石时居今南京钟山南麓半山园,题有《梅花》诗一首:“墙角数枝梅,凌寒独自开;遥知不是雪,为有暗香来。”明末徐渭画《钟山梅花图》,绘出“龙蟠胜地,春风十里梅花”之景观。明代时,紫金山下的梅花坞是知名的赏梅胜地,明代顾炎武《肇域志》记:“梅花坞,在(灵谷)寺前东南,春来香雪万株”。20世纪30年代初中山陵建于钟山之后,时人辟“孙陵岗”为孙中山陵园的植物园蔷薇花木区,山之上下开始植梅,到抗战前夕,已是一片梅花盛景,每逢春日,赏梅者不绝。1949年后,中山陵园管理局在梅花山大量植梅。1992年植梅区向梅花山东扩展,形成万株梅园。1982年,南京确定梅花为市花。1995年,南京设立梅花节,每年2、3月份举行。南京植梅、赏梅之风一直延续,遂成习俗。
6.南京民间习俗-腊八
旧时老南京有句俗语:“第一腊八还能过,第二腊八急如火,第三腊八无处躲。”每年腊月初八、十八、廿八这几天为还债日,还不起债就得四处躲藏,也就没这份心思来品尝腊八粥了。每年腊月,寺庙中的僧人会在腊八这天煮出八宝五味粥祭天、祭佛,并将馈赠施主,因此老南京又称腊八粥为“佛粥”。腊月初八在民间还有一层许下心愿的意思。上世纪三四十年代,南京有些人家有病人或有大难祈求佛祖保佑,到了腊八,天不亮就熬好一锅粥在门口叫喊道:烟了烟了,缘了缘了,意思是,我在这里熬粥,有缘于如来,求佛祖保佑。那时候,有些贫困人家的小孩大清早拿上碗或罐到处去吃舍粥,也很有趣。
7.金陵“茶”礼
南京人说茶,含义较广,除茶叶茶外,还有果茶、糖茶、松子茶、元宝茶等多种。茶叶茶,是尽人皆知了。现在南京的名茶有“雨花茶”,明清年间南京的名茶要数“云雾茶”和“天阙茶”。云雾茶以钟山和摄山所产为最佳,而天阙茶仅产于牛首山。牛首古称“天阂”,因而得名。人们喜取摄山白乳泉和雨花台永宁泉的泉水沏茶。永宁泉,即第二泉,据说陆放翁在此品饮,赞曰“天下第二泉”,明代赵谦手书了第二泉匾额,清代许振祎(方伯)题写了一联:“独携天上团圞月,来试人间第二泉”。用泉水沏茶清冽纯正,沁人心脾。果茶、糖茶、松子茶,虽称之谓“茶",其实并不用茶叶。清末民初,夫子庙得月台茶社以小碗加一二枚青果冲泡,清凉去火。新年玩灯之时,游者多来此啜饮这种“果茶”,称“送元宝”,取吉利之意。糖茶、松子茶、元宝茶,都是用来款待亲朋好友的,但又因人因时而不同。
三.南京主要节日
1.金陵灯会
时间:农历腊月三十至正月十八,每年时间略有调整
地点:夫子庙一带
亦称秦淮灯会或夫子庙灯会,是广泛流传于南京地区的一种民间传统习俗活动。现每年春节至元宵节期间南京夫子庙都会举办的大型灯彩展览会,元宵节是金陵灯会的观灯最高潮。
2.爬城关
时间:正月十六
地点:中华门
每年这一天南京人都要和家人或三五好友登城览胜,俗话叫“走百病”、“踏太平”。过去游人主要登三山、石城、聚宝(中华)、通济四城门。现在只有聚宝门(中华门)可以爬上。 正月的南京,天气回阳,外出走走,换换新鲜空气,焕发精神,对身体不无好处。
4.当今四季旅游节
(1)春:南京国际梅花节梅花,是南京市花。探梅、赏梅是南京的民俗,自六朝至今不衰。而今,南京的 珍珠泉 、傅家边、古林公园等处均有梅观,尤以梅花山为最佳。每年的2月底至3月中旬,南京都要举办国际梅花节,参加梅花山主会场活动的多达40万人次。
(2)夏:江心洲葡萄节江心洲,南京城西南部长江中的一个岛,风光旖旎,景色优美。每逢7月至8月,岛内千亩葡萄园硕果累累,游人登洲观大江风貌,享天然氧吧,尽情体验采摘葡萄的野趣。
(3)秋:南京雨花石艺术节雨花石,南京标志物之一。金秋九月,都要在雨花台风景区举办“天降雨花”表演、雨花石精品展、研讨会、采石游等系列活动。雨花石产地的六合县同时开展分会场活动。
(4)冬 :迎新年听钟声活动迎新年听钟声活动通常在栖霞寺钟楼举行。由寺院法师念经祈祷和平,祝愿民安,再由主持于宾客代表共同撞响铜钟108次,全场洋溢着祥和喜庆的气氛。
5.灵谷桂花节
位于中山陵园风景区的灵谷桂园,是一个占地1700亩、种植桂树近2万株的全国最大的桂花专类园。每年九月丹桂飘香时,繁盛的花事,吸引了众多的游客到灵谷寺品秋赏桂。
6.高淳螃蟹节
高淳螃蟹节每年9月30日至10月6日,“到高淳,品螃蟹,看大佛,逛老街”已成为南京人的习俗。在高淳老街、游子山、迎湖桃源三大景区还将举办戏曲、马灯、武术、龙舟表演和万人品螃蟹、篝火晚会等活动,令中外游人流连忘返。
7.浦口生态旅游节
素有十里温泉、百里老山、千里银杏美誉的浦口生态旅游节,是集欣赏、参与、游玩为一体的旅游节庆活动。人们通过泼水节、民俗文化节、登山烧烤节等系列活动,充分感受“山、水、绿色、空气”的自然生态美景。
8.妈祖文化庙会
妈祖文化庙会 农历三月二十三是妈祖诞辰纪念日,南京历史上有“三月二十三,乌龟爬下关”、举办妈祖文化庙会的传统习俗,每逢三月二十三这一天,南京本地以及周边城市的老百姓都会赶到下关,祭拜天妃,焚香祈福。在南京下关静海寺、天妃宫门前的场地上,都有因祭祀天妃娘娘而自发形成的庙会。有人搭台唱戏、玩杂耍、贩售各种小商品、农产品以及手工艺品等等,场面十分热闹,1937年天妃宫毁于战火,这一民俗活动从此销声匿迹。时隔近70年,随着静海寺、天妃宫、仪凤门等景点相继建成,传统的南京妈祖文化民俗庙会最终得以恢复。