锌的重要作用锌是人体必需的微量元素之一，在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中起着极其重要的作用。人体缺锌会出现免疫力低下、食欲不振、记忆力下降、脱发等症状，尤其是免疫力较差的孕妇和宝宝，更要及时补锌，不然会影响身体机能。补锌可多吃蛋白锌、生蚝、核桃、动物肝脏等含锌较为丰富的食物。下面来看详细知识介绍。
孕妇缺锌症状有哪些
在怀孕期间孕妇对锌的需求会慢慢的增加，孕妇要特别的注意若出现现味觉，嗅觉差，厌食等症状，那是缺锌的表现，若没有及时的补锌会使胎儿生长与智力发育低于正常，这对孕妇本身和胎儿都无益。孕妇缺锌还会出现以下症状：
1、妊娠反应会加重，如嗜酸、呕吐等现象会加重。
2、宫内胎儿发育迟缓：导致早产儿、低体重儿。
3、分娩合并症增多：产程延长、流产、早产、胎儿畸形率增高，脑部中枢神经系统畸形，导致胎儿脑细胞总数减少。
4、产妇子宫收缩无力，难以顺利分娩。
5、免疫力低下，容易反复感染。
6、皮肤损害不易修复：出现外伤时，伤口不易愈合，易患皮炎、顽固性湿疹。
7、食欲不振、出现味觉和嗅觉障碍。
8、易脱发、记忆力下降、慢性疲劳等症状。
孕妇缺锌吃什么？
1、孕妇补锌最好采用食补法。在食物中含锌量多的食物有牡蛎、麦芽，其次是鱼类、牛奶、瘦肉、核桃、花生、芝麻、紫菜、动物肝脏等。
2、孕妇还应多吃白菜、海产品、南瓜、茄子、豆类、坚果类等含锌丰富的食物。
3、在水果的领域中，苹果富含了丰富的营养元素，不仅富含锌等微量元素，还富含脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分，尤其是细纤维含量高，有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育，有助于胎儿后天的记忆力。孕妇每天吃1—2个苹果即可以满足锌的需要量。
宝宝缺锌有哪些症状？
1、发育缓慢。即宝宝的身高比同龄的孩子矮3-6厘米，体重轻2-3公斤。
2、免疫力变差。当宝宝出现反复发烧感冒的症状，或反复发生扁桃体炎、支气管炎、肺炎等呼吸道感染，并伴有虚汗、盗汗时，也许警惕缺锌可能。
3、多动、注意力差。如果宝宝出现注意力不集中、学习能力差或者多动、反应慢的症状时，需警惕缺锌的可能。
4、指甲白斑。如果宝宝的手指甲出现白斑，手指有倒刺，并且有地图舌的情况时，需警惕缺锌的可能。
5、异食癖倾向。如果宝宝经常吃一些非食物类的东西，爸妈也需要警惕，例如咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等。
6、反复发作的口腔溃疡。
7、视力下降。缺锌容易导致宝宝夜视困难、近视、远视、散光等症状。
8、皮肤问题。出现外伤时，伤口不容易愈合；易患皮炎、顽固性湿疹。
9、青春期性发育迟缓。例如，男孩子的生殖器睾丸与阴茎过小，睾丸酮含量低，性功能低下；女性乳房发育及月经来潮晚等。
宝宝补锌吃什么？
宝宝补锌，首选食补，也就是说多吃含锌多的食物。当食补无法满足时，可通过药剂补充锌，但是药剂的服用应遵照医生指导进行，以免造成微量元素中毒危害健康。
含锌量较高的食物有牛肉、羊肉、猪瘦肉、动物肝、花生、黄豆、胡萝卜、牡蛎等。由此可以看出，缺锌的孩子需要多吃肉。这句话是有一定依据的，据测定，动物性食物的含锌量高于植物性食物，且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收，吸收率一般在50%左右；而植物性食物所含锌，可与植物酸和纤维素结合成不溶于水的化合物，从而妨碍人体吸收，吸收率仅20%左右。人工喂养的婴儿应从4个月起，开始添加容易吸收的富锌辅食：瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。
当孩子已经5岁时，就可以直接从食物中摄取足够的锌元素。想让宝宝通过食物就能将每日所需的锌元素“吃”进肚子里，就要从小教育孩子养成不挑食、不偏食的好习惯，注重饮食结构合理平衡，粗细杂粮混合搭配。这样孩子一般是不会缺锌的。平时还应注意不要让孩子吃过多的白糖和甜食，以免影响锌的吸收。此外还要注意的是，缺锌症状很明显或被确诊为缺锌了，一定要用药补。因为每个人的肠胃吸收能力不同，如果单单依靠食补是不及时也不全面的。
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