高压电饭锅怎么用？高压电饭锅是更加安全、节能省电、美味健康、时尚高档、自动便捷、经久耐用的厨房家电，高压电饭锅做饭或者是烹饪其他的食物的时候，它的烹饪速度是非常快的，同时我传统的压力锅相比，这一种高压电饭锅使用起来也更加的安全一些。下面为您介绍高压电饭锅的使用方法，以及高压电饭锅漏气怎么办。
【高压电饭锅怎么用】高压电饭锅的使用方法 高压电饭锅漏气怎么办
高压电饭锅的使用方法
1、高压电饭锅使用方法第一步就是开盖，因为采用的是外旋盖，所以要先用手握紧锅盖手柄，顺时针方向旋转锅盖至限位边，然后向上提起。
2、然后取出高压电饭锅的内胆，将食物和水放入锅中，大家要记得食物和水不得少于内锅高度的1/5，也不能超过内锅高度的4/5。如果是那种容易膨胀的食物那么就不得超过内锅高度3/5。只是蒸米饭的话，那么大米和水的比例为1:1.2就可以了，就是我们用是指放进去，水可以没过是指第二关机就可以了。
3、然后将内胆放进外锅里面，大家在放进去之前要把内锅底部的发热盘擦干，外锅里面到发热盘表面不得放入杂物，将内锅放入外锅内，然后左右轻轻旋转内锅，熬制内锅发热盘接触良好。
4、接着放好限压放气阀，将限压放气阀拨到“密封”位置，并检查浮子阀是否落下。在未加热前，浮子阀是落下的。
5、然后就是插好电源，连通电源，等到升压灯亮了之后，然后根据食物的类型选择，其中高压电饭锅有一些功能选择，你个蒸米饭、煲汤等等，大家直接根据功能来选择就可以了。
6、高压电饭锅在食物煮熟之后会自动的放气，等到指示灯显示为换色保温状态的时候，不要马上拨到限压放气阀放气，只有自然冷却到浮子阀落下后才能放气，否则粘性液体会在排气管喷出。另外，也可用湿毛巾敷在锅盖上加速降压。
7、等到锅里面的气体全部放出来之后，就可以拔下电源插座，用手握紧锅盖手柄，顺时针方向旋转锅盖到限位边，然后向上拿起锅盖，即可取用。
高压电饭锅维修
其实平时在使用这一种电饭锅进行食物烹煮的时候也经常会遇到一些故障，接下来我们就具体来了解一下高压电饭锅常见的故障有哪些，遇到这些故障的时候我们应该如何进行维修。
1、故障现象：使用电饭锅的时候，刚插上电源，它的保险丝就立刻被熔断。
维修：在对高压电饭锅维修的时候，先检查一下它的电源插座内部是否出现进水的情况，如果电源插座进水就容易造成电源短路，这个时候我们只需要阿静插座内中的水吹干，保证电源插座的干燥就能继续进行使用了。
2、故障现象：电饭锅在将食物烹煮好之后不能对食物进行保温。
维修：出现这一个现象，首先检查一下是不是它的保温开关的常闭触点出现脏污或者是烧损的情况，如果触点出现脏污或是损害，就容易使它的接触点的接触电阻过大，因而造成触点闭合，电路不同的情况，这时它的发热管就不会发热，电饭煲也就不能进行保温了，这个时候使用细砂纸将触点清理干净，镀上一层锡就能继续使用了。
3、故障现象：在煮饭时，电饭锅将饭煮糊。
维修：出现这样的故障可能是因为保温开关它的触点烧结在了一起，这时饭虽然已经被煮好，到那时它的保温开关却仍然在为发热管通电，这样饭就容易被煮糊，在维修的时候大家就可以使用小刀将它的触点分开，之后使用细砂纸将触点清理干净。
4、故障现象：高压电饭锅在使用时不能正常进行工作。
维修：电饭锅不能进行工作的常见原因有源导线断路、限流电阻熔断、发热管烧断等，因此在进行维修时，大家可以先从这三个方面入手进行检修。
高压电饭锅漏气怎么办
平时在使用高压的电饭锅的时候，也经常会遇到高压电饭锅漏气的情况，下面小编就来介绍一下导致高压电饭锅漏气的原因主要有哪些。
1、限压阀、阀座松动；
2、限压阀、安全阀、安全塞密封垫圈破损；
3、安全阀压簧失去弹性，阀针与阀体间有空隙；
4、安全塞熔片破损；
5、锅内密封圈使用期过长，失去密封作用。
高压电饭锅使用注意事项
1、在使用高压电饭锅的时候，首先要检查排气孔这些是否是通畅的，安全阀坐下的孔洞是否被残留的食物残渣堵塞。如果在使用过程中被食物堵塞了，那么就要拔下电源，强制冷却后，清洁气孔之后才能够继续的使用。
2、除了排出气孔之外，还要检查橡胶密封垫圈是否老化，橡胶密封圈使用一段时间以后就要老化。老化的胶圈易使压力锅漏气，需要及时更新。锅盖的手柄一定要和锅的手柄完全重合，才可放到炉子上烹制食物，否则会造成爆锅飞盖事故。
3、大家在使用高压电饭锅的时候，千万不能擅自加压，擅自在加压阀门上增加重量这个可是用自己的生命安全开玩笑了，因为锅内压力的大小是有严格的技术参数的，擅自加压的话，会造成锅爆人伤的严重后果。另外在使用时，如果锅上的易熔金属片（塞）一旦脱落，绝不允许用其他金属物堵塞代替，应更换同种新件。