茶油树的主要价值有很多种,茶油色清味香,营养丰富,耐贮藏,是优质食用油;也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是农药,又是肥料,可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫。果皮是提制栲胶的原料。那么,怎么种植茶油树呢?首先做好林地的选择、规划与整理,此次选择良种;再次实施栽植,最后科学管理即可……下面,来看详细介绍!
什么是茶油树
油茶别名:茶子树、茶油树、白花茶;油茶属茶科,常绿小乔木。因其种子可榨油(茶油)供食用,故名。茶油色清味香,营养丰富,耐贮藏,是优质食用油;也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是农药,又是肥料,可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫。果皮是提制栲胶的原料。
茶油树形态特征
灌木或中乔木;嫩枝有粗毛。叶革质,椭圆形,长圆形或倒卵形,先端尖而有钝头,有时渐尖或钝,基部楔形,长5-7厘米,宽2-4厘米,有时较长,上面深绿色,发亮,中脉有粗毛或柔毛,下面浅绿色,无毛或中脉有长毛,侧脉在上面能见,在下面不很明显,边缘有细锯齿,有时具钝齿,叶柄长4-8毫米,有粗毛。
花顶生,近于无柄,苞片与萼片约10片,由外向内逐渐增大,阔卵形,长3-12毫米,背面有贴紧柔毛或绢毛,花后脱落,花瓣白色,5-7片,倒卵形,长2.5-3厘米,宽1-2厘米,有时较短或更长,先端凹入或2裂,基部狭窄,近于离生,背面有丝毛,至少在最外侧的有丝毛;雄蕊长1-1.5厘米,外侧雄蕊仅基部略连生,偶有花丝管长达7毫米的,无毛,花药黄色,背部着生;子房有黄长毛,3-5室,花柱长约1厘米,无毛,先端不同程度3裂。
蒴果球形或卵圆形,直径2-4厘米,3室或1室,3爿或2爿裂开,每室有种子1粒或2粒,果爿厚3-5毫米,木质,中轴粗厚;苞片及萼片脱落后留下的果柄长3-5毫米,粗大,有环状短节。花期冬春间。
茶油树生长习性
油茶喜温暖,怕寒冷,要求年平均气温16~18℃,花期平均气温为12~13℃。突然的低温或晚霜会造成落花、落果。要求有较充足的阳光,否则只长枝叶,结果少,含油率低。要求水分充足,年降水量一般在1000毫米以上,但花期连续降雨,影响授粉。要求在坡度和缓、侵蚀作用弱的地方栽植,对土壤要求不甚严格,一般适宜土层深厚的酸性土,而不适于石块多和土质坚硬的地方。
茶油树地理分布
油茶树是世界四大木本油料之一,它生长在中国南方亚热带地区的高山及丘陵地带,是中国特有的一种纯天然高级油料。主要集中在浙江、江西、河南、湖南、广西五省全国年产量仅为20万吨左右。
茶油树主要价值
1、经济价值
种子含油30%以上,供食用及润发、调药,可制蜡烛和肥皂,也可作机油的代用品。油茶与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油料植物。油茶具有很高的综合利用价值,茶籽粕中含有茶皂素、茶籽多糖、茶籽蛋白等,它们都是化工、轻工、食品、饲料工业产品等的原料,茶籽壳还可制成糠醛、活性炭等,茶树的灰洗头可杀死虱子包括虫卵。茶子树木质细、密、重,拿在手里沉甸甸的,很硬,是做陀螺,弹弓的最好材料,并且由于其有茶树天然的纹理,也是制作高档木纽扣的高级材料。
2、食用价值
茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%,远远高于菜油、花生油和豆油,与橄榄油比维生素E含量高一倍,并含有山茶甙等特定生理活性物质,具有极高的营养价值。茶壳还是一种良好的食用菌培养基。研究表明,油茶皂素还有抑菌和抗氧化作用。
3、环境价值
此外,油茶还是优良的冬季蜜粉源植物,花期正值少花季节,10月上旬至12月,蜜粉极其丰富。在生物质能源中油茶也有很高的应用价值。同时,油茶又是一个抗污染能力极强的树种,对二氧化硫抗性强,抗氟和吸氯能力也很强。因此科学经营油茶林具有保持水土、涵养水源、调节气候的生态效益。
4、药用价值
清热解毒,活血散瘀,止痛。外用治皮肤搔痒,浸出液灭钉螺、杀蝇蛆。
茶油树种植技术
1、林地的选择、规划与整理
(1)油茶性喜光喜温,喜酸性土,忌严寒酷暑和碱性土,比较适合的是我国南方的红壤、黄土壤均能生长,土层深厚60公分以上,土质疏松、肥沃、湿润、排水良好,地下水位1米以下,PH值为5-6.5,海报高度为100-500米的丘陵、山岗和平原地区,林地开阔,无寒风,阳光充足,坡度角以25°以下的中、下坡为宜。
(2)林地规划既要便于交通运输,有利于机械操作,根据地形、地势和地貌,划分林班和小班,规划好公路、林道和作业区等,有条件的地方还要考虑到灌溉自流化和蓄水、抗旱的设施。
(3)整地可改良土壤,使土壤熟化和疏松,提高土壤蓄水能力和通气状况,加速土壤中有机质的分解,改善微生物活动条件,提高土壤肥力。整地质量的好坏直接影响油茶造林成活率和林木的生长。特别是在图层较浅薄的山地,整地能加速岩石风化和土壤熟化,增加耕作层的深度,有利于保蓄水分,增加有机质。
①整地时间:整地应该在造林前一年或半年进行,最好在头一年的夏、秋季开荒、翻地。不能边整地、边造林,甚至不整地也造林。
②整地方式:
全垦:在坡度小于10°的平地、提倡全面整地,实施全垦。整地深度需超过20公分。要清除石块和树根,进行等高种植。全垦后再按2米的行距,进行水平环山撩壕,壕沟深60-70公分,宽50公分,货环山定点挖穴,种植穴规格60*60*60公分。
带恳:按一定的种植行距,沿等高线水平开带,外高内低,带宽2米。
穴恳:沿等高线按株行距定点挖穴,规格同全垦
③基肥埋施:在壕、穴内填埋稻草或杂草腐烂,可在其上面撒上适量石灰后再覆土,覆土要高出地表10-15公分。将穴填满,使之成馒头状。肥土要混合均匀,腐熟后供造林使用。
2、良种选择
选良种时要注意以下三点:
(1)地域适应,各地气候及立地条件有所差异,应选择适应本地区生态条件的优良品系。
(2)多系配合,油茶异株授粉受精率最高,质量最优。因此栽植油茶无性系要多系配合,最好是5-10个以上无性系进行配置造林或改造。
(3)花期一致,所选的油茶花期、成熟期要基本一致,以便达到较高的成果率。
3、丰产林营建技术
(1)密度控制
①坡度小于15°以下的林地,株行间距1.5*3米,每亩栽148株。
②坡度15-25°的林地,株行间距2*3米,每亩栽111株。
③在初值时采用1*3米的株行距,成错位排列,每亩栽222株。6-8年时,隔株移走1株另建新园,最终每亩保存111株。
(2)适时栽植
油茶栽植后能否成活,与栽植季节关系密切。因当根据当地的气候条件,选择苗木地上部分生长停止或多雨的时期栽植。一般在10月中旬至11月份或2月中旬至3月上旬植苗造林,效果较好。
4、科学抚育管理
(1)抚育时间与次数,嫁接苗定植后及时抚育。一般要连续抚育3年,每年抚育2次,主要是除草、松土、培蔸、培土和扩穴。第一次在5-6月份黄梅季节后进行。第二次在8-9月份进行。新造茶林地可在林内间种作物,以耕代抚。
(2)及时补植,保证造林密度,是获得油茶高产的基本保证。发现缺株和病株,要以同龄壮苗补植,并加强管理,使补植苗与林地幼苗均衡生长。
(3)定干整形,幼树距地面0.5-0.8米出短截主干,待其萌发新枝,从中选留不同方位、上下间距10-15公分的健壮枝条4-5个,作为骨干枝。幼林以轻度修剪为主,控制徒长枝,促进主侧枝生长,培育形成自然圆头行和开心行树冠,为丰产稳产奠定良好基本树形。当主枝间距过大时,宜选留有培育前途的分支作为副主枝,以便扩大结果面积,充分利用空间。主副枝间距保持60-70公分,使其所分生的侧枝均可受到充分的阳光,主枝或主干的无用枝与过密枝,要早行除萌或及时减去,一般经过5-6年的整形剪枝,丰产结构既可成形。
(4)适当施肥,定植当年可以不施肥,幼树期以氮肥为主,配合磷、钾肥,施肥量应从小到多,逐年提高。
(5)间作套种,选间作植株要矮小、枝叶稀疏,可减少对油茶的隐蔽,地下部分根盘范围小,生长不过旺,吸肥力较小,适应性强,耐酸、耐瘠、耐旱,不会给幼茶林带来病虫害,如马铃薯、黄豆、花生、油菜和蚕豆等。间作物应距油茶植株65公分左右。
(6)抗寒防冻,幼年油茶树由于抽梢量大,组织幼嫩,易受冻害,因而在林地规划时要避免在低洼凹地建园,冬天应适当营造防风林带,11月份要施足保暖越冬肥。