韩国海苔炒饭怎么做?韩式辣酱搭配韩国烤海苔,韩国海苔炒饭是能够唤醒我们味蕾的一道美食,而且微辣不腻的口感更是老少皆宜,那么韩国海苔炒饭怎么做?
【韩国海苔炒饭】韩国海苔炒饭怎么做 韩国海苔炒饭的做法
韩国海苔炒饭怎么做
1、洋葱和芹菜洗净切小丁,芹菜梗和叶子分开。
2、海苔用剪刀剪碎。
3、热锅凉油,打入鸡蛋用筷子将鸡蛋滑散开,盛出备用。
4、锅里放少许油,下入洋葱煸炒出香味。
5、放入芹菜稍加翻炒,再放韩式辣椒酱,翻炒均匀。
6、放入剩米饭。
7、保持中小火,将米饭翻炒到粒粒分明,下入炒好的鸡蛋和芹菜叶子。
8、放少许盐。
9、放少许生抽。
10、最后倒入海苔碎,翻炒均匀。
11、出锅。
韩国海苔芝士炒饭的做法
1、锅里放少许油,油热后,放入辛松辣酱翻炒,闻到香味时倒入少许水(为了稀释辣酱不会粘锅)按顺序放入材料,泡菜,米饭(米饭加芝麻加紫菜 是拌在一起的)最后米饭被辣酱染的全部红彤彤的时候放入芝士(想拉丝的话要用马苏里拉芝士)然后尝一尝味道,看看是否需要加盐什么的(咸甜味道自己掌握哦~)
盛出来在表面撒一层芝麻~~好香啊!开动!!
小贴士
1、芝士什么牌子都行,如果是用马苏里拉芝士,还可以拉出丝哦~~
2、泡菜要韩国泡菜或者甜辣味的泡菜都行,如果没有就不用放但是一定不要用中国式的泡菜!!切记!
3、火候就是平常炒米饭的火就可以了!