菘蓝又名茶蓝、板蓝根等。菘蓝的功效与作用是抗病原微生物、抗内毒素、解热、抗炎、抑制血小板聚集，同时可以提高人体的免疫力。由于菘蓝是一味良药，因此可以使用它来治疗一些疾病。常见的菘蓝中药附方可以用来治疗流行性感冒、治肝炎、预防流行性腮腺炎等。
菘蓝的功效与作用
1、抗病原微生物
菘蓝的清热解毒功效主要体现在治疗急性感染性疾病，菘蓝具有广谱抗菌作用。菘蓝及其活性提取物对乙肝病毒、流感病毒、腮腺炎病毒、单纯疱疹病毒、肾病综合征，出血热病、毒巨细胞病毒、柯萨奇病毒等均有抑制作用。
2、抗内毒素
在急性感染性疾病的发病和发展过程中内毒素具有普遍的影响，显著降低内毒素性DIC家兔血清LPO水平，提 高其SOD的活力，从而拮抗内毒素的生物效应。
3、解热
发热是温热病的主要症状。据研究，菘蓝能降低伤寒、副伤寒等所致的体温升高，有良好的解热作用。
4、抗炎
非特异性抗炎试验表明，菘蓝显著拮抗细菌、病毒引起的炎症反应。
5、抑制血小板聚集
研究表明，菘蓝对二磷腺苷诱导的家兔血小聚集有显著抑制作用，有效成分为尿苷、次黄嘌呤、尿嘧啶、水杨酸等。
6、改善免疫
菘蓝多糖对特异性免疫、非特异性免疫 、体液免疫和细胞免疫均有一定的促进作用 。
菘蓝中药附方
1、菘蓝治流行性感冒：板蓝根一两，羌活五钱。煎汤，一日二次分服，连服二至三日。
2、菘蓝治痘疹出不快：板蓝根一两，甘草三分(锉，炒)。上同为细末，每服半钱或一钱，取雄鸡冠血三两点，同温酒少许，食后，同调下。
3、菘蓝治大头天行，初觉憎寒体重，次传头面肿盛，目不能开，上喘，咽喉不利，口渴舌燥：黄芩(酒炒)、黄连(酒炒)五钱，陈皮(去白)、甘草(生用)、玄参二钱，连翘、板蓝根、马勃、鼠粘子、薄荷一钱，僵蚕、升麻七分，柴胡、桔梗二钱。为末汤调，时时服之，或蜜拌为丸，噙化。
4、菘蓝治肝硬化：板蓝根一两，茵陈四钱，郁金二钱，苡米三钱。水煎服。
5、菘蓝治肝炎：板蓝根一两。水煎服。
6、菘蓝预防流行性腮腺炎：板蓝根、山茨菇各一两，连翘八钱，甘草六钱，青黛一钱(冲服)。上药用水浸泡半小时，放入大砂锅内，放清水800-1000毫升，煎成500毫升，分为10份，装入小瓶。4岁以上儿童每天服一次，每次15毫升;1-3岁每次服10毫升，每天一次，温服。