冬虫夏草和亚香棒虫草两者看起来十分相似,市场上常有不法商家将亚香棒虫草当成冬虫夏草来销售,以谋取高昂利润。实际上,冬虫夏草和亚香棒虫草的性状以及生产地区完全不同,消费者可以通过理化性质来鉴别它们,当然,你也可以通过观察外观来鉴别它们,接下来就和小编一起来了解一下吧。

如何区分冬虫夏草和亚香棒虫草 亚香棒虫草和冬虫夏草有什么区别

亚香棒虫草和冬虫夏草有什么区别

1、性状不同

冬虫夏草是由虫体及虫头部长出的真菌子座相连而成,虫体形如蚕,长3-5cm,直径0.3-0.8cm;表面深黄色至黄棕色,有明显的环纹20-30个,近头部的环纹较细,头部红棕色,足8对,中部4对较明显;质脆易折断,断面略平坦,淡黄白色,中间有暗棕色“V”字型字样。子座细长圆柱形,长4-7cm,直径0.3cm,表面深棕色至棕褐色,有细纵皱纹,上部稍膨大;质柔韧,断面类白色。气微腥,味微苦。

亚香棒虫草是由虫体及虫部上面长出的真菌子座相连而成。其形状类似冬虫夏草,但无“v”字型结构。子座单生或有分枝,长5-8cm,柄多弯曲,黑色,有纵皱或棱,上部光滑,下部有细绒毛;子实体头部短圆柱形,长1.2cm,茶褐色。质柔韧,断面外层黑褐色,中间类白色,气腥,味微苦。

我们将亚香棒虫草和冬虫夏草仔细对比,还可发现冬虫夏草色泽单一,而亚香棒虫草的虫体上能发现一些白斑。借助放大镜可发现,两者的草体上都会有颗粒状的突起,但冬虫夏草草体的顶端不会有胞体,亚香棒虫草的胞体一直会延续到顶端。

2、生产地区不同

亚香棒虫草又名古尼虫草,它主要生长在我国贵州、湖南、云南、安徽、湖北、广东、广西、四川等地的海拔高度只有2000米左右的林中落叶层下的鳞翅目幼虫上。而冬虫夏草是一种独产于青藏高原的名贵滋补药材,它是动物和植物的一种复合体,一般在海拔高度3800米以上才能采摘到。

如何区分亚香棒虫草和冬虫夏草

1、理化性质鉴别

取冬虫夏草和亚香棒虫草粉末少量,分别加入酸性乙醇,并按照1:7提取,再分别取溶液1mL,放置365nm的荧光灯下观察,冬虫夏草溶液呈淡蓝色荧光,而亚香棒虫草溶液呈黄绿色荧光。各取二者以1:10水溶液1mL,置365nm的荧光灯下观察,冬虫夏草溶液呈黄蓝色荧光,亚香棒虫草溶液呈淡黄绿色荧光,这种方式鉴别最为准确。

2、外观鉴别

亚香棒虫草似蚕,头部具有一对鳌牙,子座较粗且有分叉,虫体纹路不清晰明显,断面切开后无v字型,四对足也不显得很突出,环纹没正品虫草那么明显,草头出现分叉的情况比较多。

冬虫夏草身上有明显的白斑,而且冬虫夏草的子座较纤细,色泽单一,虫体身上的纹路非常清晰,背上的环纹清晰可见,四对足也明显,非常突出。冬虫夏草质脆且易折断,断面略平坦,为淡黄白色。

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