金钱草是一种生活中常见的绿色植物，不仅可以供观赏，而且金钱草还具有很高的药理作用。很多人会将金钱草加入各种料理中，不仅能够利胆排石，还能用作消炎药，效果很显著。
金钱草的功效与作用
金钱草是很好的中草药，能够帮助人治疗、预防很多的疾病，并且副作用很小。
金钱草的功效
清利湿热，通淋，消肿。用于热淋，沙淋，尿涩作痛，黄疸尿赤，痈肿疔疮，毒蛇咬伤；肝胆结石，尿路结石。用于热淋，尤善治疗石淋病症，可单味浓煎代茶饮服，或与海金沙、鸡内金等同用。用于湿热黄疸，可与茵陈、栀子同用。现代治疗胆石症配伍茵陈、黄芩、木香等同用。用于疔疮肿毒、蛇虫咬伤及烫伤等症，可用鲜金钱草捣汁饮服，以渣外敷局部。
金钱草的作用
1、金钱草可以用来治疗肝胆结石及尿路结石，同时它还可以用来治疗热淋和黄疸等病症。另外它具有很好的利湿退黄以及排石通淋的功效。我们可以用金钱草来进行煎汤，然后直接饮下，或者是和茵陈以及郁金和大黄等药材进行配合使用，这样可以提高它清利肝胆以及排石的功效。
2、治石淋、热淋亦可单用取效或与海金沙、鸡内金、石韦等同用，以增强清下焦湿热、通淋排石之功效；石淋兼有肾虚见症者，可与补肾之桑寄生、胡桃仁等配伍应用。
3、用于疮毒痈肿，乳痈，火丹，毒蛇咬伤及跌打损伤。金钱草有解毒散瘀，消肿止痛之功，常用鲜品内服或外敷，可单用鲜草捣汁饮，或捣敷患处，亦可与野菊花、蒲公英、万年青等同用以加强清热解毒作用。
4、另外金钱草可以用来治疗水肿鼓胀等症状，不管是内服还是用来外敷都可以起到利尿消肿的功效，我们还可以用它来治疗肺热咳嗽以及小儿高热的症状，这是利用了它的清热解毒的功效。
金钱草的食用方法
1、金钱草茶
材料：金钱草、海金砂。
做法：将准备好的两种材料清洗干净，然后一起放入锅中加入清水进行煎煮，最后留下药液。
用法：将获得的药液代替茶水饮用，每天服用一剂就足够了。
功效：这道茶饮最为主要的功效就是解表散寒，同时还具有清热祛湿的效果。除此之外，如果身体出现了肾炎导致的浮肿或者是尿路感染以及胆囊结石，服用这道茶饮也能够很好的令身体恢复健康。
2、金钱草粥
材料：金钱草、猪腩肉、大米、食盐。
做法：将金钱草洗干净之后放入锅中煎煮，然后留下药液。将猪腩肉洗干净之后切块备用。将猪肉和大米以及药液一起放入锅中熬粥，起锅之前加入食盐。
用法：每天服用两次，一定要趁热服用。
功能：这道食谱具有很好排石通便的作用，非常的适合一些便秘或者是小便痛苦以及尿路结石、肝胆结石的患者，能够有效的促进身体恢复健康。
3、金钱草北芪煲瘦肉
材料：金钱草、北芪、瘦肉、薏仁、食盐。
做法：将所有的食材准备好之后一起放入锅中煲汤，等到肉煮烂之后加入调味品。
用法：喝汤吃肉。
功效：专家告诉我们，这道食谱主要治疗的就是一些脾虚还有脾湿的情况，主要的疾病就是尿不禁、脸色苍白、身体倦怠无力、小腹有坠感以及大便溏涩、舌苔苍白以及脉象无力的情况，能够很好的提高身体抵抗力。
4、金钱草砂仁鱼
材料：金钱草、砂仁、鲤鱼、车前草、食盐、生姜。
做法：将鲤鱼去鳞宰杀干净，然后和其他的中药一起加入清水煎煮。等到鲤鱼煮熟之后加入调味料。
用法：喝汤吃鱼肉。
功效：这道食谱能够有效的治疗脂肪肝，促进身体健康。
5、金钱草海金砂猪瘦肉汤
材料：金钱草、海金砂、石苇、猪瘦肉、生姜。
做法：将石苇还有金钱草分别放入清水中稍微浸泡一下，然后洗干净备用。将海金砂用袋子装好，然后和石苇以及金钱草一起放入锅中，随后加入切好的猪瘦肉。大火烧开，小火慢炖一个半小时。最后加入食盐就可以服用了。
用法：一个人每天分为两次服用。
功效：滋养以及保健身体健康。
6、金钱草煲牛百叶
材料：金钱草、牛百叶、猪瘦肉、生姜、芫茜。
做法：将所有的材料洗干净，然后金钱草放入清水中稍微浸泡一下。然后将除了芫茜之外的所有材料放入锅中，加入清水煲汤。一个半小时之后加入芫茜，然后加入食盐就可以了。煮熟之后可以将牛奶也还有瘦肉去除，然后蘸上酱油一起吃。
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