人参果又名长寿果、凤果、艳果，原产南美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物，那么，人参果如何种植？人参果什么时候种？人参果的种植方法分为扦插繁殖和土壤繁殖，种植方法一般有选土整地、肥料管理、修剪、及时收获、温度控制、调整植物、花卉保护水果等。下面，小编就为大家详细介绍人参果种植方法。
人参果什么时候种
秋冬茬栽培
人参果栽培时间一般干8月中旬截干，9月10日前后开花，元旦前回后开始采收，春节采完。从截干至采收约105天，至采收结束约105天。
栽植密度一般实行大小行种植，大行90厘米，小行45厘米，株距30厘米，每亩3300株左右。
早春茬栽培
一般干2月上旬待基部长出新芽后截干，留茬30厘米左右。截子后约40天左右开花（3月中旬前后），开花后50天左右开始采收（5月上旬前后）。截干后灌水一次，以后至开花前的管理重点是中耕划锄，进行蹲苗。开花后开始追肥浇水，一般共浇3次水，追施3次肥。追肥以有机肥为主，一般每次每亩追施人粪尿400公斤左右。其他管理与秋冬茬栽培相同。
人参果种植条件
1、人参果对环境条件的要求当气温稳定在10℃时开始萌发新芽，18℃以上开花结果。生育适温为15-18℃，气温达到38℃时嫩叶出现灼伤，0℃再现冻害。喜光，其光饱和点为7万勒克斯。人参果属于半耐旱植物，以田间最大持水量的60%-80%为宜。人参果对土壤适应性广，要求不严，但以土层深厚、排水良好、富含有机质的肥沃土壤为好。人参果既喜肥又耐肥，对营养元素的吸收量的顺序是：钾＞氮＞钙＞磷＞镁。
2、品种目前推广的品种主要有：
长丽（生长旺盛，植株高大，叶色浓绿，抗性较强，结实率高，单株全年结果可达50个。果实大小整齐，单果重150-200克，最大可达1000克。果实长心脏形，成熟果实金黄色，带有明显的紫色条纹）；
大紫（生长旺盛，叶色浓绿，叶片大，抗寒性较强，结实率高，单株全年结果可达35个。果实大小不太整齐，果实较小。果实长心脏形，成熟果实为紫红色，条纹不明显）；
Asca(植株生长势强，茎秆粗壮，耐高温，温度达到35℃时还能结果。果实长心脏形，果个大，单果平均200克，最大达500克。成熟果金黄色，带有明显的紫色条纹)。
种植人参果如何管理
选土整地
人参果对于土壤的选择其实没有很严格，它可以迅速适应并在任何类型的土壤中正常生长。然而，跟所有作物一样的是，在肥沃而松散的土壤和偏酸性的土壤中，果树可以有更好的生长，能够收获更高的产量和更好的果实品质。因此，根据这些情况，应选择的土壤要渗透性强，灌溉方便，供水充足，日照充足的地方做果园的位置。然后将土地整平，并根据土地的面积平均的挖沟渠。可以以宽70 厘米高 10厘米的规格挖沟，播种的幼苗必须是没有疾病和强壮的枝条。
肥料管理
除了在定植的时候要施够基肥后，在生长的过程中也应该再有两次追肥，第一次追肥应该是苗期生长快有0.3米高的时候，第二次应该是在开花期之前。每次每英亩使用5到6千克的氮磷钾肥料。不能破坏根部，必须在距离树根约10厘米的位置施肥。在开花和结果时就可以适当撒上一点微量元素以促进开花速度，但每次的浓度不应该太高。人参果最需要水分灌溉的时候是在立春和立秋这两个节气，也一定要多灌溉。
修剪
由于人参果生长的会比较快，所以对果树的修剪是一步重要的工作。对于长得太快的树，应该切割掉太长的枝条，只留下4根强壮的树枝，均匀地分布在树干上。剩下都要彻底移除掉，侧枝的花序不得超过3个，每个花序上的果子也不要超出三个，而且一棵树上的果实最好别超出30个，并且必须完全去除掉额外的花序。由于太多的花和果实都会使营养供应不够，不能保证所有果实都能吸收到足够的营养，但是由于营养不良会导致所有水果质量下降。
及时收获
人参果通常在8月至9月期间成熟，并且当发现果实表面上有明显的紫色条纹或没有条纹但表面柔软且反光时就可以摘了。要是准备在收获后储存一段时间，可以在快熟时收获。收获后，在常温下储存1到2个月，春天的时候上市就完全成熟了。
必须考虑到人参果不耐干旱，也不耐水涝，因此在播种期间必须小心保护环境的温度和湿度。也要控制好水量，不要多不要少，正常所需量就可以了，另外刚长出来的果实根茎会嫩一些，也要小心不要让它倒伏了。还要防护好果树的病虫害侵袭。
温度控制
人参果喜欢温暖的环境但是又不能耐高温，另外季节之间的更替温度的差别还是很大的。因此，我们必须首先调整播种时的温度。在秋天转冬天的时候，温度逐渐降低。此时，应及时覆盖薄膜，并在晚上的时候覆盖一些草。在初始阶段，应注意通风工作。白天的温度保持在20度左右，夜间的温度不要低出10度。温度升高后，注意通风，避免热损伤。当最低温度稳定在15度以上的时候就可以把薄膜翻开了。
调整植物
人参果的发枝力相对较强。要是没有加紧整理，枝条长得太密，形成大的簇，导致植物太封闭，影响通风和透光。使植物花芽的分化被阻断并降低开花率。所以，我们必须在栽种的时候做好植物的调整工作。
花卉保护水果
人参果有很强的自我授粉能力，每朵花花穗的数量大概有9朵左右，为避免过量的营养摄入和过多的果实潴留，我们必须控制好每朵花穗的花朵数量。为了提高人参的生长和加速坐果率，必须合理地使用生长调节剂。不过，有必要注意生长调节剂的量，不要太多或是太少，降低人参果的生长速度或使植物生长过旺。首先，我们必须要先疏通花枝，然后喷洒上调节剂。如果没有花要疏通，我们就应该注意水果的疏通。每个果穗的数量不要超出四个。