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二、人参的功效和禁忌
人参性稳味甘，主要的功效是补元气，手脚冰凉、体质虚脱、脾虚、肺痨患者效果比较明显，并且对失眠多梦的、心悸心慌阳虚有很好的治疗效果。但是人参并不适用于内盛湿热，高血压、阳虚的人群。
西洋参和人参都属于名贵药材，在服用的时候一定要对症下药，且不可过量服用。
一、西洋参的功效和禁忌
现在越来越多的人们注重养生，本着对自己身体健康负责，开始运动，吃保健品，通过食补和药补来摄取营养以保证营养均衡，大家都知道西洋参和人参是两类大补的药材，两者在产地和功效等方面都有着不同。西洋参顾名思义是从国外引进来，原产于加拿大、美国等，而人参的主要产地是东北地区，以吉林长白山的最为常见;在功效上面，西洋参和人参都是益气生津的好物，但是西洋参主要是滋阴补肾，偏于养阴，而人参主要功效是大补元气，安神，偏于助阳。
西洋参属于多年生草本植物，近年来本我国引进种植，复印好方法一般为研磨成粉冲泡，煮炖，切片等。西洋参偏于补阴，一般适用于阴虚火旺、津液不足，咳嗽等西洋参性凉味甘，又能清热。不适用于人群多为女性痛经、闭经、白带多者不适宜服用，以免加重病情。
1、促进血液动力，西洋参是益气的首先药材，可以促进血清蛋白的合成，提高机体免疫力，有效抵抗病毒的侵入。2、清热解火，养胃生津，西洋参性凉未苦，具有补肺降火的功效。3、预防心血管疾病，常服用西洋参可以抗心肌缺血，强化心肌收缩能力，使心脏供血充足，还能调节血压。
服用大补药材时，要根据自身体质来选择，否则会补不对症，想西洋参就不适用于阳虚体质的人群，且日常服用不可过量要一次少量，服用过多容易造成内热，烦躁。