常常听到体瘦者抱怨，现在减肥药满天飞，就是没有增肥药。其实，一般瘦子欲增肥健身，无需求助于药物，只要恰当饮食，用食疗来调补，就能收良效。吃什么食物可以增肥？多吃一些碳水化合物，其面食是最管用的，除此外，高蛋白食品、蔬菜和水果一样都不能少，平日里更要口不离那些健康的零食，如奶糖、花生、巧克力等。下面一起来了解如何通过饮食增肥吧！
瘦人为什么胖不起来
我国医学认为，体弱多病是因脾胃功能低下，气血不足所导致的。脾为后天之本，气血生化之源。脾胃健，气血盛，则肌肉丰腴，肢体强劲。反之，则身体消瘦，肢软乏力。医治体瘦首先要排除因肝病、甲亢、肾病以及肿瘤等多种慢性病。然后再采用中药治疗，会有很好的效果。
瘦弱测试
一个人是胖是瘦不是光凭眼睛看就能测算的，体胖、体瘦是可以根据以下公式算出自己是否瘦弱。方法如下用身高的厘米数减去100后乘以0.9，得出的答案就是本人标准体重。例如：如个人身高180厘米，其标准的体重就是(180-100)×0.9=72公斤，如果低于或高于标准体重10%都是属于正常现象。如果你的实际体重低于标准体重10%以上，就要考虑自己是否偏瘦了哦。那么偏瘦的人吃什么可以增肥呢，大家是不是很想知道呀，那就接着往下看吧。
增肥特别提醒
通常情况下，体重过轻与遗传因素有关系，同时，一些情绪容易亢奋的人，由于内分泌的影响就可以加速热量的消耗。有些人容易紧张，结果可能是漏掉一餐或者食欲不振，一次损失了上千卡的热量自然不在话下，这样肯定是不会胖的。如果发现自己的体重过轻，身体过瘦，首先要其医院查一下是不是疾病的潜在影响。如甲状腺、肾上腺、糖尿病、消化系统疾病等，都容易造成体重过轻。排除了疾病的情况，才可以实施你的增肥计划哦。
吃什么可以快速增肥
想要增肥，先得保持身心愉快，心情好了食欲也会随着增加的。很多瘦弱的男女在饮食方面，有不少都存在挑食和偏食现象。因此，应改掉这些不良习惯，增加膳食的摄入量，膳食应丰富多样。多吃一些碳水化合物，其面食是最管用的，除此外，高蛋白食品、蔬菜和水果一样都不能少，平日里更要口不离那些健康的零食，如奶糖、花生、巧克力等，在喝完啤酒再喝点水果汁也是很不错的主意哦。
在摄入足够的蛋白质情况下，应该多进食一些含脂肪、碳水化合物，如淀粉、糖类等比较丰富的食物。这样，多余的能量就可以转化为脂肪储存于皮下，使瘦弱者体态健壮起来。胃肠功能较弱的瘦人朋友们，可选择鸡、鱼、鸭、羊、牛、兔肉及肝脏来食用，而且鱼肉和兔肉非常易消化和吸收。
选择增肥食时以易消化、高蛋白、高热量为原则，用循序渐进的方式逐步提高各种营养物质的摄入，如鱼片、鸡肉、绿色蔬菜、藕粉、黄油、海参、奶油等。一定少吃多餐，但不要增加每餐的饭量。因为身材消瘦的人大多肠胃功能都比较弱，一餐吃得太多往往不能有效吸收，反而会增加肠胃负担，引起消化不良。可以把每天的进餐次数改为4-5餐为佳。
再者，为了增肥，大家最好是吃能量密度高的食物，也就是热量高，体积小的食物。比如，吃牛肉干显然比吃牛肉更省事儿。尤其是在食量无法增加的情况下，多吃这些能量密度高的食物，就能增加更多的能量摄入。
瘦子该怎么增肥
1、均衡的饮食
可以使用奶油或其它食用油、果酱、糖类等高油脂、高糖类食物来增加热量，虽然体重增加较为快速，但长期或过量食用，会破坏食欲，并可能带来慢性疾病危及健康。采用均衡饮食及渐进式的增加食量，避免强迫性的供给，破坏食欲。
2、养成良好的饮食习惯
定时定量，少量多餐，细嚼慢咽。
3、改变进餐的程序
先吃浓度高，营养密度高的食物，再吃其它食物。
4、选择适度烹调的食物
选择经适度烹调的食物，如：蒸、炖、卤、炒、煮、、等，避免因油炸、煎、烤、等导致食物坚硬，不易消化。
5、保持心情愉快，布置良好的进餐环境，集中精神用餐。
紧张和焦虑不但影响食欲，肠胃道消化吸收功能也不好，代谢率提高相对地消耗较多的热量。
如果还是没有办法改善您颀长消瘦的身材时，建议您还是请专业的医师帮您一起找出为什么肉肉长不出来的原因，用一个健康的方式长健康的肉肉喔！
增肥可以考虑牛奶、杏仁、芝麻、腰果等食物，您可以将杏仁和芝麻粉加入牛奶来喝，腰果则可以当作零食来吃，如此会有不错的效果。
饮食增肥食谱大全
早上：打散2个鸡蛋，放5匙白糖，蒸鸡蛋羹。一杯高钙牛奶，2个油条或者是水煎包。
上午：饿了就吃巧克力饼干或者是威化饼干。
中午：中午一定要吃主食，还要吃肉，蔬菜也最好有一份。比如吃一碗米饭，一份红烧肉，一份清炒的蔬菜。
下午：喝点饮料，或者是吃一袋坚果，一整袋坚果的热量也不少呢。
晚餐：晚上也要吃主食，可以吃面条、馒头、米饭和面包，炒菜一份，粥一碗。也可以吃你想吃的火锅和烤肉。
饭后一小时，吃点水果和小零食。
这份食谱的特点就是吃得多、吃得饱。一天的时间里，几乎没有饿肚子的时间段。另外，就是主食吃得多，一日三餐都有主食，中午还有肉，而且是油腻的红烧肉，当然也可以吃排骨肉，猪肉最好。但是也不能肆无忌惮的吃吃吃，为了身体健康，应该摄入的蔬菜和水果也是不能少的。油炸、腌制等不健康的食物要控制分量。营养均衡是增肥和减肥的人们都应该遵循的饮食铁律。