很多朋友因为年龄的增加,或者疾病,会出现血管堵塞的问题。除了用药物来疏通血管,还能通过饮食来疏通,比如说多吃蔬菜。那么,日常多吃哪些蔬菜可以帮助疏通血管呢?下面,一起来看看了解一下吧!
疏通血管吃什么好?
1、海带
海带是好东西,大家都知道,但是,海带还可以疏通血管,有这方面的作用,尤其是适合老年人使用。它可以帮助防止血栓,降低胆固醇等的作用。
2、茄子
茄子有抗衰老的作用,当然,女性要多吃。还有就是可以增强毛细血管的弹性,因此,对于高血压,动脉粥等有一定的辅助作用。
3、洋葱
洋葱,能舒张血管,降低血液黏度,减少血管的压力,具有降血脂,抗动脉硬化的作用。
4、大蒜
在大蒜中含有挥发性辣素,适量的食用可消除积存在血管中的脂肪,从而达到明显的降血压以及降血脂的功效。一直以来我国中医都将大蒜作为主治高血脂症和动脉硬化的“良药”,因此患有高血压以及心脑血管疾病的患者在平时应该适量的多吃。现在有专门的大蒜保健产品大蒜油,对于清理血管的垃圾效果可是很不错的。
5、黑木耳
现代医学认为,木耳所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用。
疏通血管食谱推荐
大蒜冰糖水
食材:大蒜20g,冰糖30g,清水适量。
步骤:
1、准备好大蒜和冰糖。
2、将大蒜去皮切成薄片,静置10-15分钟。
3、锅内加入一小碗清水煮沸。
4、加入大蒜片和冰糖,再次煮沸后调最小火。
5、加盖煮10-15分钟即可。
番茄菜花
番茄中含有大量的番茄红素,这是一种可以让番茄变红的天然色素,它具有抗氧化、消除自由基、诱导细胞间接通讯、调控肿瘤增殖、明显减轻由体内过氧化引起的对淋巴细胞DNA的氧化损害,减缓动脉粥样硬化形成等功能。
菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。
食材:菜花,番茄酱,小葱,食用盐,白糖,食用盐,食用醋,淀粉。
步骤:
1、首先坐上一点水烧开,一边将一颗普通的菜花切成小块,用清水洗净,水开后放沸水中烫至断生后捞出拿一边空水,另外一边切葱花和勾一点水淀粉待用。
2、开锅倒入一些食用油,油温了之后倒入切好的葱花爆炒之后,倒入番茄酱(一颗普通的菜花,差不多需要60-70克的番茄酱),翻炒一番,依次倒入适量白糖,适量食用醋,适量食用盐和清水,再翻炒一番,倒入勾好的欠(水淀粉),等汁充分炒匀之后倒入菜花。
3、中火翻炒10分钟左右,等汁和味道(糖,盐,醋)入进去之后即可出锅。
海带结萝卜排骨汤
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。一到冬天萝卜便被大家放进了菜篮子,成了老百姓餐桌不可缺少食疗佳品。常吃萝卜可以降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素,既能防止血栓又能降胆固醇、脂蛋白,抑制动脉粥样硬化。
食材:排骨,海带结,白萝卜,姜片,料酒,盐。
步骤:
1、海带结提前泡发,白萝卜洗净去皮切块。
2、排骨洗净,用开水汆一下捞出。
3、沙锅内放水,水开后放排骨、姜片、料酒,再大火烧开后转小火炖1小时左右。
4、再将海带结和白萝卜放入,大火煮开后转小火炖30分钟。
5、最后加适量盐调味即可。
菠菜猪肝汤
菠菜可以“通血脉,开胸膈,下气调中,止渴润燥”。古代阿拉伯人也称它为“蔬菜之王”。它性凉,味甘辛,无毒;人肠、胃经,补血止血,利五脏,通血脉,止渴润肠,滋阴平肝,助消化。菠菜营养丰富,富含胡萝卜素,萝卜素在人体内能转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康。
食材:菠菜200g,猪肝150g,枸杞20g,姜30g,盐适量,料酒10g,淀粉10g,酱油8g。
步骤:
1、菠菜洗干净,中间切一刀,把猪肝用热水洗干净,切小片。
2、猪肝加少量淀粉,几滴料酒,少量酱油,抓均匀,然后用热水冲洗5遍,去除异味和血水。
3、锅中烧开水,先把菠菜焯水,5分熟捞出即可。
4、枸杞洗干净,用热水泡一会,捞出备用。
5、锅里烧开水,放入几片姜,煮2分钟。
6、倒入猪肝,用勺子搅动,汆烫2分钟,捞出。捞出的猪肝泡温水中清洗,捞出沥干。
7、把锅洗干净,重新烧水,水开后,倒入猪肝,放入几片姜,煮猪肝到8分熟。
8、放入菠菜,再加入枸杞。煮2分钟,加盐调味,即可出锅。
人参田七鸡汤
田七是一种名贵药材,是具有独特功能的人参属中的优异品种。据明代李时珍《本草纲目》记述,田七“味微甘而苦,颇似人参之味”,有“金不换”之称。生用有止血强心,散瘀生津,消肿定痛的显著功能,熟用有活血、补血、强壮补虚之功效。
食材:鸡650g,人参30g,田七30g,红枣7颗,姜适量,盐适量。
步骤:
1、鸡收拾干净,冷水下锅焯掉血水,并且加姜三片。
2、准备人参,田七洗净,红枣洗净后去核。
3、把所有食材都放入煮好开水的汤煲中,煲约两个小时。
4、最后加盐调味食用。