燕窝作为中式传统食品,从古至今,深受大家喜爱。初巧在前期市场调研中发现,干燕窝作为燕窝的传统形态,仍然在燕窝市场占据主导地位,备受广大消费者尤其是孕产妇人群的偏爱。但是,干燕窝从原料甄选、炖煮到储存都十分繁琐不便,稍有不慎即有营养流失、微生物超标的风险。用户想要真正享受一碗好燕窝其实并不容易。