平安松寿堂,又名西村松寿堂,祖先为铜器商,由初代目西村胜创业于明治18年(1885年)。平安松寿堂,又名西村松寿堂,由初代目西村胜创业于明治18年(1885年),是与龟文堂、雨宫金寿堂等同期的著名堂号。一百多年以来,平安松寿堂始终坚持传统京都铁瓶的制作工艺,从铁质原料到砂模制造,再到浇铸之后的镶金嵌银,每一个环节都秉承传统,精雕细琢,呈现的作品神韵与百年之前无异。