1893年公庆和老酒坊初具规模，距今已有一百多年的酿造历史，是新疆白酒行业有史以来最古老的百年老店之一，被誉为“新疆酒源——伊犁河”。1952年公私合营，改名为“新疆伊犁河酒业有限责任公司”，是伊犁最早成立的国有酿酒企业。八十年代后，公司几经技改扩建，企业由小变大，由弱变强生产规模不断扩大，经济实力逐年增强，成为现在的伊犁河酒业有限责任公司。