上榜理由：始于1773年，中华老字号，江苏省著名商标，百年糕点企业，是中国糕点行业现存历史悠久的企业之一，作为国家首批认定的“中华老字号”及驰名中外的“稻香村”品牌创立者，历经两个多世纪的发展，一代代稻香村人的传承与创新，已成为闻名中外的大型现代化食品企业集团。
上榜理由：广州酒家集团股份有限公司，中餐知名品牌，始于1935年，广东省著名商标，中华老字号，素有“食在广州第一家”之美誉。
上榜理由：珠海葡记食品有限公司，成立于2009年，葡记是一家集研发、生产、销售一体的食品企业，主要生产烘烤类蛋糕、肉脯类食品及加工坚果类食品。
上榜理由：东莞荣华饼家有限公司，元朗荣华，月饼知名品牌，源于元朗荣华酒家，香港名牌，香港最受欢迎的月饼品牌之一，香港经典品牌之殿堂级品牌，以白莲蓉月饼著称。
上榜理由：澳门永辉始创于80年代，是来自澳门手信老字号的代表，是传统特色产品的产销一体化企业，80年代初首创椰汁蛋卷皇、紫菜肉松凤凰卷、粒粒杏仁饼并延续至今。澳门永辉初创时，专供澳门各大手信饼家及超市，是澳门首家蛋卷、西饼OEM供应商，专业生产澳门特产。
上榜理由：十月初五饼家是江门市澳新食品有限公司旗下产品，知名面包糕点品牌，广东省著名商标，烘烤行业知名品牌，广东省食品安全排头兵，产品以烘焙类食品为主。
上榜理由：珠海元朗食品有限公司，广东省著名商标，闻名遐迩的中华老字号食品生产厂家，蛋卷行业知名企业，拥有现代化管理和园林式厂区的传统食品生产企业。
上榜理由：澳门礼记饼家有限公司，始于二十世纪中，百年老字号，礼记饼家生产的“澳门特产”凭着传统的手工工艺，古法秘制配方，已成为祖国大陆、港澳台、世界各地唐人街、欧美等国家地区久负盛名的特色食品。
