上榜理由：天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司，始于1927年，中华老字号，天津名牌，建有生产基地和食品技术开发中心，以生产和经营桂发祥十八街麻花为主的企业。
上榜理由：天津市桂顺斋糕点有限公司，中国知名糕点品牌，中华老字号，天津市著名商标，天津人喜爱的糕点品牌，全国民族团结进步先进单位，天津市商贸流通先进企业，诚信经营示范单位，集清真糕点食品产、供、销为一体的经营格局的企业。
上榜理由：天津起士林大饭店，行业知名品牌，全国餐饮行业领先企业，中华老字号，天津起士林大饭店现有的营业和生产面积4800平方米。其中在北戴河还有8,000平方米的分店，并设有别墅式的客房。
