上榜理由：贵州永红食品有限公司，牛头牌，牛肉干知名品牌，创于1984年，贵州省著名商标，贵州省名牌，集肉牛养殖、加工、销售、科研于一体的牛肉干制品生产企业。
上榜理由：贵州高原颂食品有限公司，成立于2012年，贵州省牛肉干制品的龙头企业，贵州省著名商标，旗下“风干牛肉”系列产品获贵州省名牌产品，主要生产“高原颂”风干牛肉、手撕牛肉干、牛板筋、香酥牛肉干、贵州黄牛肉、牛肉丝等系列农副产品。
上榜理由：贵州黄平牛老大食品有限公司，知名牛肉干品牌，贵州省优质产品，农业部优质产品，国家质量达标食品，全国食品行业质量信得过产品，贵阳旅游特色商品，贵州省旅游指定商品，定销国家人民大会堂和中国国际航空公司。
上榜理由：贵州黔龙食品有限公司，知名牛肉干品牌，成立于2001年，贵州省著名商标，专业从事肉类、鱼类休闲食品生产与销售的企业。牛肉制品为公司传统产品，从家庭作坊式的个体户就开始生产，已有十几年的生产历史，公司独特的产品配方及生产工艺使该产品醇香可口，十几年来一直受到广大消费者的青睐。
