上榜理由：饭爷品牌隶属于饭爷食品科技（北京）有限公司，饭爷食品科技（北京）有限公司，坐落于北京市朝阳区798艺术区附近。品牌创始人为著名歌手、美食家林依轮先生。自2014年创立至今，已发展成为拥有自主研发团队、自主品控中心的快消品牌。2014年，饭爷品牌正式诞生，饭爷核心研发团队、品控团队、运营团队组建完成。
上榜理由：重庆桥头火锅饮食服务有限公司，知名（著名）火锅品牌，始创于宣统元年（1909年），重庆市著名商标，中华老字号，拥有百年历史的重庆著名火锅店。
上榜理由：重庆秦妈餐饮管理有限公司，知名火锅品牌，火锅底料知名品牌，重庆市著名商标，中国名火锅，国际餐饮名店，集火锅/餐饮连锁及调味品生产为一体的餐饮连锁企业。
上榜理由：调味品知名品牌，食醋知名品牌，始于1840年，江苏名牌产品，中华老字号，国家非物质文化遗产，镇江香醋的创始人之一，集食醋、酱油等调味品的生产销售于一体的食品企业。
上榜理由：丰味居的创业动力来自于一个创建百年品牌的理想，和“宏扬中华饮食文化，提高人民健康水平”的宏愿，主营产品有火锅调料、鱼调料、烧菜调料、炖汤调料、鸡精味精。
上榜理由：成都国酿食品股份有限公司，蜀香，著名调料品品牌，是在清朝光绪年间酿造手工作坊基础上逐渐发展起来的成都市农业产业化省级重点龙头企业。
