上榜理由：诺梵NOVOR巧克力是杭州巧诺梵食品有限公司旗下代可可脂巧克力品牌，纯代可可脂巧克力，创立于2008年的5月，在欧洲的有许多百年老店，传承一代代古老的手工巧克力家庭作坊。巧克力由人工切片，餐叉裹覆，到礼盒包装，都保证了纯正的传统风味。
上榜理由：斯麦乐集团有限公司，歌斐颂Afición，知名巧克力品牌，选用优质进口原料，传承瑞士经典工艺，集食品和新型材料研发与生产、商贸与旅游、工业设计与文化创意等多元化发展的综合型集团企业。
上榜理由：法芙娜 (Valrhona) 的一惯目标就是用法式传统工艺和厨房艺术制作出美味的巧克力。世界上很多有声誉的甜点厨师在选择巧克力时都会选用法芙娜 (Valrhona) 的产品。
