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上榜理由：山东红日东方投资管理有限公司，知名餐饮连锁公司，集大型火锅餐饮、特许连锁经营、食品加工生产、物流全面配送为一体的餐饮加盟连锁企业。
上榜理由：鲁西肥牛集团是国家重点龙头企业，牛业协会常务理事，集现代科技农业、高档肉牛育肥加工、食品生产销售、品牌餐饮连锁等为一体的现代化企业。
上榜理由：福成肥牛餐饮管理股份有限公司，知名（著名）火锅品牌，知名餐饮品牌，2007全球华商餐饮业500强第八名，全国餐饮企业百强第三名，北京第29届奥运会餐饮服务商牛肉食品供应商。
