上榜理由：双汇集团，河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司，火腿肠知名品牌，肉制品知名品牌，知名食品业品牌，河南省名牌，中国企业500强，行业知名品牌，以肉类加工为主的大型食品集团。
上榜理由：无锡市三凤桥肉庄有限责任公司，餐饮知名品牌，中华老字号，江苏省著名商标，江苏省名牌产品，无锡市市知名商标，第一批江苏省非物质文化遗产名录产品，无锡“老字号”商会副会长单位，中华老字号传承创新先进单位。
上榜理由：太原六味斋实业有限公司，酱卤制品知名品牌，山西省知名品牌，中华老字号，山西省较大的低温肉制品加工企业。
上榜理由：黑龙江道台府食品有限公司是集肉制品、豆制品科研开发、生产和销售为一体的农业现代化龙头企业集团的核心企业，以现代化、花园式绿色环保型肉制品加工为主。公司成为哈尔滨当地龙头企业，被哈尔滨政府认定为可使用“哈尔滨红肠”商标极少数企业之一，正宗的口味获得全国消费者的一致认可。
上榜理由：北京天福号食品有限公司，创于清乾隆三年，熟肉制品典范企业，主打“时间经典系列”、“草本养生系列”、“经典酱肉系列”的食品企业。
上榜理由：上海丁义兴食品有限公司，始创于1852年，主要从事酱卤肉制品及非发酵性豆制品的生产、销售的企业，其五香酱牛肉和盐水牛肉以味美而久负盛名。
上榜理由：北京市恒慧通肉类食品有限公司创建于1996年11月，是国内生产无淀粉肉食的大型加工企业和农业产业化国家重点龙头企业，为国际、国内大型连锁超市、星级酒店和其他餐饮业等提供安全、营养、自然、新鲜的高档肉类制品。
