上榜理由：重庆德庄实业集团是一家集餐饮产业开发、食品产业开发、物流产业开发、餐饮文化研究的多元化现代民营企业，下属6个子公司、一个研究所、一所职业培训学校，有大型自营酒楼30余家，特许加盟店近400家，2005年名列中国餐饮百强第6位。
上榜理由：成都六婆餐饮有限公司，知名串串香连锁品牌，四川著名传统小吃，承袭麻、辣、鲜、香传统口味，原料绿色健康，生产环节全部执行国家卫生标准，近年来四川发展较快的餐饮连锁企业之一。
上榜理由：重庆桥头火锅饮食服务有限公司，知名（著名）火锅品牌，始创于宣统元年（1909年），重庆市著名商标，中华老字号，拥有百年历史的重庆著名火锅店。
上榜理由：饭巢品牌成立于2014年,集食品研发、生产、销售、营销策划、电子商务为一体的综合性运营公司,自主研发产品有饭巢方块火锅底料系列、饭巢大厨川菜调料系列。
上榜理由：重庆市毛哥食品开发有限公司，重庆市知名产品，集食品开发与生产、农业种植、牧业养殖、餐饮连锁经营以及开办餐饮技术学校和经营生态度假酒店的综合性实业公司。
上榜理由：四川天味食品集团股份有限公司，好人家，调味料知名品牌，四川名牌产品，全国领先的川味复合调味料生产企业，中国调味品协会理事单位，农业产业化国家重点龙头企业。
上榜理由：重庆胖子天骄食品有限公司，知名火锅底料品牌，重庆市名牌产品，国内特色烹调佐料骨干企业，重庆规模较大的调味品生产民营企业。
上榜理由：四川金宫川派味业有限公司，鸡精知名品牌，四川省著名商标，四川省名牌，行业标准起草单位，中国绿色食品，四川省调味品协会副会长单位，集研发、生产、销售为一体的现代化调味品生产企业。
