上榜理由:上水井食品隶属于山西宁化府调味品有限公司,成立于2006年,主要经营山西各地的名优土特产品,销售网络主要为上海市场,其次通过网络辐射江苏,浙江,安徽四个省市。公司宗旨:品质为上,诚信为本,全心全意在上海打造一家品质最好,品种最全,服务最周到的山西特产公司。
上榜理由:山西沁州黄小米(集团)有限公司,始于1989年,著名大米品牌,山西省著名商标,山西名牌,采取“公司+基地+农户+标准化+品牌”的经营模式,国内大型农业产业化企业集团。
上榜理由:山西老陈醋集团有限公司,食醋知名品牌,源于1368年,山西省著名商标,山西名牌,中华老字号,国家级非物质文化遗产,山西老陈醋开创者之一。
上榜理由:太原市宁化府益源庆醋业有限公司,知名陈醋品牌,山西省著名商标,山西知名品牌,具有深厚文化底蕴的百年老字号企业。
上榜理由:美和居品牌隶属于山西美和居老醋坊有限公司,成立于2011年,美和居老陈醋酿制技艺,由国家级非物质文化遗产传承人、山西老陈醋集团有限公司董事长、山西美和居老醋坊有限公司董事长——郭俊陆先生依照“蒸、酵、熏、淋、陈”手工古法技艺酿制,酿制周期400天以上,历经82道酿制、灌装流程监控,传承人对每批次养生醋产品亲笔签名见证其品质,最终方于面世。