上榜理由：广州酒家集团利口福食品有限公司，秋之风，始于1939年，腊肉-火腿知名品牌，广东省著名商标，中华老字号，国家二级企业，国家旅游城市定点接待单位。
上榜理由：湖南鑫科牧业有限公司，松桂坊，始于1929年，知名腊肉-火腿品牌，极具发展潜力品牌，湘西较大的腊制品生产基地之一，集食品开发、生产、销售与服务为一体的企业。
上榜理由：广州食品企业集团有限公司，火腿-腊肠知名品牌，始于1940年，广东省著名商标，中华老字号，非物质文化遗产，集食品加工、冷藏储存、食品经营及饲料加工经营、牲畜饲养为一体的大型企业集团。
上榜理由：黔五福成立于2001年，隶属于贵州五福坊食品有限公司。目前我公司已成为贵州省的肉类食品知名品牌,成为贵阳市农业产业化重点龙头企业和乌当区纳税先进企业，“黔五福”商标已经成为贵州省的龙头产业。
上榜理由：金华金字火腿品牌目前的办公地在浙江金华，在互联网上开设了官方旗舰店金华金字火腿旗舰店，让广大网民在网上也能买到与金华金字火腿实体店同款的商品。金华金字火腿品牌自创立至今，深受广大用户们的喜爱，虽然金华金字火腿已经取得一些不错的成绩，但并没有放慢前进的步伐，仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力。
上榜理由：唐人神集团成立于1988年，是首批农业产业化国家重点龙头企业。集团致力生猪产业链一体化经营，经过近30年的创业发展，已经形成了“品种改良、饲料营养、健康养殖、肉品加工、价值服务”五大产业发展格局，在全国拥有70余家子公司。集团旗下的“唐人神”、“骆驼”商标都是中国驰名商标，“唐人神”肉品和“骆驼”牌饲料都是中国名牌产品。“美神”种苗通过美国NSR认证，达到美国同步育种水平。集团位列饲料、肉类行业十强，跨入中国制造业500强。
上榜理由：金华火腿行业协会，火腿知名品牌，浙江金华的汉族传统名产,世界三大名腿之一,具有世界声誉的中华传统名食,以色、香、味、形“四绝”著称于世。
