上榜理由：四川省吉香居食品有限公司，榨菜知名品牌，四川名牌农产品，专业研究、生产、销售高档泡菜、调味品的现代化食品加工企业。
上榜理由：四川饭扫光食品集团股份有限公司原名四川高福记食品有限公司，饭扫光，辣椒酱知名品牌，四川省著名商标，四川省名牌，方便川菜的代名词，集郫县豆瓣、蔬菜型佐餐及调味油研发、生产、销售、服务于一体的综合性民营企业。
上榜理由：四川省郫县豆瓣股份有限公司，中华老字号，知名豆瓣品牌，以生产郫县豆瓣为主的调味品专业企业，有＂川菜之魂＂的美誉。
上榜理由：贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司，始于1996年，辣椒酱知名品牌，贵州省著名商标，贵州省名牌产品，油制辣椒标准制定者，国内生产及销售量较大的辣椒制品生产企业之一。
上榜理由：渡江宴品牌隶属于安徽惠民实业有限责任公司，公司自2003年申请注册了“渡江宴”水产品牌以来，充分发挥品牌优势，对养殖基地的水产品，实行统一订单、统一包装、统一品牌、统一销售，形成了产、供、销一条龙的产业化经营服务体系。
上榜理由：四川省川南酿造有限公司，知名（著名）榨菜-辣椒酱品牌，四川省名牌产品，中国较早的泡菜和川菜调味品生产企业之一，中国调味品企业界公认的优秀代表之一。
