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上榜理由：内蒙古科尔沁牛业股份有限公司，肉制品-牛肉干知名品牌，高新技术企业，以肉食品加工为龙头，带动绿色饲料加工、畜牧产品研制开发并逐步向生物制药等领域延伸的多元化企业。经过几年的运作，科尔沁牛业公司在硬件上已搭建了高标准的平台，在软件上已拥有了现代企业的管理模式。
上榜理由：内蒙古蒙都羊业食品有限公司，肉制品知名品牌，内蒙古自治区著名商标，国家少数民族特需商品定点生产企业，内蒙古自治区高新技术企业和专利工作试点企业。
上榜理由：内蒙古蒙古包食品有限公司，草原村，国内大型肉制品加工、酱腌菜食品加工生产厂家，主要经营风干牛肉干、牛板筋、风干芥肉、咸菜干、牛肉辣酱及各类奶制品。
上榜理由：四川老川东食品有限公司，知名牛肉干品牌，成立于1993年，四川省著名商标，集生产、销售、研制、开发牛肉制品、豆类制品和凤爪制品的民营科技型企业。
上榜理由：西昌思奇香食品有限责任公司是知名牛肉干品牌，四川省著名商标，四川知名品牌，大凉山特色旅游商品品牌，省级重点龙头企业，四川省成长型中小企业，凉山州质量管理先进企业。
