上榜理由：李锦记(中国)销售有限公司，创建于1888年，香港百年民族品牌，知名中式酱料品牌，以工业化生产蚝油起家的酱料品牌。
上榜理由：千禾味业食品股份有限公司，知名酱油品牌，四川省名牌产品，四川省著名商标，全国农产品加工示范企业，中国调味品协会副会长单位，四川省企业技术中心，西部大型的专业酿造高品质健康酱油、食醋的股份制企业。
上榜理由：佛山市海天调味食品股份有限公司，始于1955年，中国500强，中国大型专业调味品生产企业，中国酱油、食醋及类似制品制造行业排头兵企业。
上榜理由：鹤山市东古调味食品有限公司，酱油知名品牌，知名（著名）腐乳品牌，中华老字号，广东省老字号，广东省著名商标，广东省名牌产品，调味品产业极具影响品牌，国家质量卫生安全全面达标食品。
上榜理由：广东厨邦食品有限公司是我国第二大调味品企业——广东美味鲜调味食品有限公司的控股子公司。厨邦-美味鲜，调味品知名品牌，酱油知名品牌，广东省著名商标，广东省名牌，高新技术企业，中华老字号，专业生产调味品的现代化大型企业。
