上榜理由：海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，旗下主营自热火锅，自热米饭，火锅底料，酸辣粉等产品。
上榜理由：捞派品牌成立于2014年11月24日，隶属于颐海（北京）商贸有限责任公司，颐海（北京）商贸有限责任公司地址位于北京。是一家以经营川味火锅为主，融汇各地火锅特色于一体的大型直营连锁企业。公司始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念，以创新为核心，改变传统的标准化、单一化的服务，提倡个性化的特色服务，致力于为顾客提供愉悦的用餐服务。
上榜理由：李锦记(中国)销售有限公司，创建于1888年，香港百年民族品牌，知名中式酱料品牌，以工业化生产蚝油起家的酱料品牌。
上榜理由：金菜地食品股份有限公司(曾用名:马鞍山市黄池食品(集团)有限公司)，知名酱菜品牌，创建于1979年，安徽省著名商标，安徽省名牌产品，集种养植（殖）、加工、销售为一体农产品食品加工企业。
上榜理由：内蒙古红太阳食品有限公司，草原红太阳，火锅底料知名品牌，内蒙古名牌产品，内蒙古自治区调味品行业龙头企业，农牧业产业化重点龙头企业，专业致力于调味品的研发、生产、销售。
上榜理由：广东省著名商标，中国番茄调味酱行业知名品牌。集研究开发、生产制造和市场营销于一体的大型调味品企业。
上榜理由：四川麻辣空间餐饮管理有限公司，知名火锅品牌，四川清油火锅的知名企业，四川市场成长最快的食品品牌之一，是一家集火锅底料开发、生产、销售和火锅经营于一体的大型产业化连锁餐饮企业。
上榜理由：沈阳红梅食品有限公司，味精知名品牌，始于1939年，沈阳老字号，隶属于沈阳红梅企业集团，国内较早的味精生产企业之一，东北三省较大的调味品生产企业之一，大型食品及调味品制造业企业。
