上榜理由：湖北神丹健康食品有限公司，皮蛋-蛋品知名品牌，行业标准起草单位，高新技术企业，专业从事蛋品生产、加工和销售的农业产业化企业。
上榜理由：福建光阳蛋业股份有限公司，皮蛋-蛋品知名品牌，创办于1995年，世界蛋品协会（IEC）会员，专从事蛋品加工的高新技术企业。
上榜理由：北京德青源农业科技股份有限公司，知名纯天然鸡蛋品牌，旗下拥有大型蛋品养殖场，致力于为消费者提供高品质的绿色鸡蛋，高新技术企业，以生产天然鸡蛋为主的生态农业企业。
上榜理由：四川圣迪乐村商业发展有限公司是目前国内规模最大、产业链最完整的蛋品领军企业。圣迪乐村蛋鸡养殖规模逾350万只，蛋种鸡80余万套，蛋品畅销于上海、北京、深圳、广州、成都、重庆等20余个大中城市，成为肯德基等国际一流食品企业的指定蛋品供应商。
