上榜理由：四川保宁醋有限公司，食醋知名品牌，始于公元936年，四川省著名商标，中华老字号，我国较大的食醋生产基地之一。
上榜理由：泸州老窖股份有限公司，泸州老窖，中华老字号，国家级非物质文化遗产，国有大型骨干酿酒集团，中国浓香型白酒的典型代表，中国古老的名酒之一。
上榜理由：四川省郫县豆瓣股份有限公司，中华老字号，知名豆瓣品牌，以生产郫县豆瓣为主的调味品专业企业，有＂川菜之魂＂的美誉。
上榜理由：四川水井坊股份有限公司，中国名酒，中华老字号，拥有古老的酿酒作坊，2013年7月被帝亚吉欧全资收购，国内大型高品质白酒生产企业。
上榜理由：中国白酒知名品牌，中国国家地理标志产品，其白酒特点“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”，产品类型包括浓香型白酒，酱香型白酒，兼香型白酒。
上榜理由：四川剑南春（集团）有限责任公司，始于1951年，白酒知名品牌，四川名酒，老字号企业，我国浓香型白酒的典型代表，国内白酒行业拥有评酒委员人数较多的企业之一，著名的大型白酒企业。
上榜理由：成都市桂花庄食品有限公司，行业知名品牌，全国食品行业领先企业，四川省著名商标，中华老字号，公司下属有九寨沟金桂土特产品加工厂。具有完整的管理、生产、检测销售服务体系。
上榜理由：四川省成都市饮食公司，知名餐饮品牌，中华老字号，餐饮行业领先品牌，极具竞争实力企业，专业从事餐饮的开发、研究与生产的企业，四川省较大规模最佳效益餐饮企业。
