上榜理由：北京稻香村食品有限责任公司，始于1895年，北京市著名商标，中华老字号，北京早期的南味食品企业，率先在全国使用月饼营养标签和电子防伪标签。
上榜理由：成立于2010年中国湖南，是一家专注于各类名特小吃研究，培训的公司。经过多年的努力推广，食为先烧烤凭借独特的口味走向大城小镇，街头巷尾。
上榜理由：南京桂花鸭（集团）有限公司，绿色食品，南京著名特产，集生产加工、批发零售、连锁配送于一体的中式禽类食品专业化公司。
上榜理由：由国家万人计划领军人才，南京市科技顶尖专家，南京农业大学 “钟山学者”首席教授，博士生导师黄明创办。公司产品烧鸡、盐水鸭通过了绿色食品认证，被评为第八届中国国际餐饮博览会健康放心熟食优秀供应商，产品连续荣获第十六届、第十七届中国国际工业博览会高校展区优秀展品奖特等奖，2016年登上了“博鳌亚洲论坛”的餐桌。创立的“产学研用”技术转化模式入选中国高校产学研合作十大优秀案例。
