上榜理由：广州酒家集团利口福食品有限公司，秋之风，始于1939年，腊肉-火腿知名品牌，广东省著名商标，中华老字号，国家二级企业，国家旅游城市定点接待单位。
上榜理由：临沂新程金锣肉制品集团有限公司，火腿肠-肉制品知名品牌，成立于1994年，以生猪屠宰及冷鲜肉生产加工为主的综合性大型企业。
上榜理由：广州食品企业集团有限公司，火腿-腊肠知名品牌，始于1940年，广东省著名商标，中华老字号，非物质文化遗产，集食品加工、冷藏储存、食品经营及饲料加工经营、牲畜饲养为一体的大型企业集团。
上榜理由：美国荷美尔食品公司，火腿肠知名品牌，1891年创立于美国，提供高质量的品牌食品和肉类产品的跨国生产商和经销商，财富500强，美国著名的独立猪肉加工企业和全球较大的火鸡生产商。
上榜理由：山东得利斯食品股份有限公司，火腿肠-肉制品知名品牌，山东省名牌，以生猪屠宰、冷却肉、低温肉制品、调理食品加工为主的大型食品专营企业。
上榜理由：浙江华统肉制品股份有限公司，知名火腿品牌，浙江省著名商标，浙江名牌产品，浙江老字号，农业产业化国家重点龙头企业，大型肉制品提供商。
