上榜理由：挂面知名品牌，上市公司，湖南省著名商标，国内挂面行业领先的民营食品高科技企业，专注于中高端挂面的研发、生产及销售的高新技术企业。
上榜理由：武汉蔡林记商贸有限公司，其主营产品热干面爽滑筋道，黄而油润，香而鲜美，专业经营系列特色小吃产品的餐饮企业。
上榜理由：四川白家食品有限公司是一家专业从事食品科研、生产、加工和销售推广的中型企业，旗下主要产品为“白家”方便粉丝、“小城故事”砂锅米线、“努力餐”川菜烹饪料和“抢抢吃”风味佐餐菜等系列产品品种规格达到200多个。
上榜理由："公仔面"创始于1968年，是中国香港制造的第一家方便面品牌。凭着先进的制面技术、丰富的制面经验、严格的品质要求、40多年的品牌积淀、精明的市场推广，公仔面已是同类产品的佼佼者。特别是在港澳、华南地区，"公仔面"一词已成为所有方便面产品的代名词，产品畅销海内外。
