上榜理由：挂面知名品牌，上市公司，湖南省著名商标，国内挂面行业领先的民营食品高科技企业，专注于中高端挂面的研发、生产及销售的高新技术企业。
上榜理由：武汉蔡林记商贸有限公司，其主营产品热干面爽滑筋道，黄而油润，香而鲜美，专业经营系列特色小吃产品的餐饮企业。
上榜理由：四川白家食品有限公司是一家专业从事食品科研、生产、加工和销售推广的中型企业，旗下主要产品为“白家”方便粉丝、“小城故事”砂锅米线、“努力餐”川菜烹饪料和“抢抢吃”风味佐餐菜等系列产品品种规格达到200多个。
上榜理由：江西省春丝食品有限公司，挂面知名品牌，江西省著名商标，江西省名牌产品，产品具有安全健康、面体劲道、柔韧爽滑、易熟、久煮不糊、不浑汤等特色。
上榜理由：既好吃又实惠的面食品牌，主营产品热干面、碱水面、爽口萝卜干、豆角、辣椒酱等产品。
上榜理由：武汉大汉口食品有限公司，方便面知名品牌，始于1997年，湖北省著名商标，武汉名牌，注重真材实料与食品安全，以高品质特色热干面风靡市场。
上榜理由：河南省南街村（集团）有限公司，南街村方便面，又称“北京方便面”，方便面知名品牌，源于1980年，河南名牌，国家大型一档企业，产、供、销一条龙，农、工、贸一体化的大型集团实业公司。
