上榜理由：始于1773年，中华老字号，江苏省著名商标，百年糕点企业，是中国糕点行业现存历史悠久的企业之一，作为国家首批认定的“中华老字号”及驰名中外的“稻香村”品牌创立者，历经两个多世纪的发展，一代代稻香村人的传承与创新，已成为闻名中外的大型现代化食品企业集团。
上榜理由：趣多多是集酥松的奶油曲奇和香醇的巧克力于一身饼干，是卡夫食品有限公司的产品之一。趣多多产品的独特性在于完美融合了真正好曲奇和香浓巧克力豆。趣多多曲奇第一批产品于1963年在美国问世。1998年，美味的趣多多曲奇来到中国；2002年果仁奶油新口味在中国上市；2004年咖啡新口味上市；2006年香橙口味全新上市。
上榜理由：亿滋食品企业管理（上海）有限公司，Oreo奥利奥，饼干知名品牌，始于1912年美国，亿滋食品公司旗下超级明星和饼干之王，全球巧克力味夹心饼干知名品牌，全球较大的食品公司之一。
上榜理由：广东嘉士利食品集团有限公司，饼干知名品牌，广东省名牌，中国食品行业竞争力品牌，开平市食品工业主要支柱企业，大型饼干制造商，中国食品工业优秀龙头企业。
上榜理由：三牛食品隶属于上海三牛食品有限公司，提起“三牛”饼干，许多上海人都会不由地想到“好吃”二个字，的确如此，上海三牛食品有限公司生产的“三牛”牌系列饼干及休闲派蛋糕早已成为上海乃至全国各地大众喜欢的食品。去年由于市场对“三牛”产品供不应求，公司再次扩大生产规模，引进了多条国外先进的生产流水线，使“三牛”产品不断推陈出新，奠定了“三牛”公司良好发展的局面。
上榜理由：云南潘祥记工贸有限公司，始于1941年，昆明市知名商标，滇式火腿月饼有名，专注于传统滇式糕点的生产和经营的云南本地特色产业。
上榜理由：百乐顺（bahlsen）德国领先饼干生产企业，浓郁口感。ZOO动物品牌饼干，陪伴了德国小朋友成长的饼干，囊括32种不同动物造型，不添加人工色素和防腐剂，专为孩童打造的趣味饼干。莱布尼兹品牌饼干，是德国领先饼干品牌，莱布尼兹黄油饼干，松脆的口感一时间让它成为当时德国最畅销的饼干。
