黄渠桥镇

2020年11月，黄渠桥镇被授予第六届全国文明村镇称号。2014年7月，黄渠桥镇被国家住房城乡建设部等七部委确定为全国重点镇。平罗县辖镇。1941年属惠农县，1954年设黄渠桥乡，1958年改公社，1963年划入平罗县，1984年复置乡，1989年建镇。位于县境北部，距县府15公里。面积48平方公里，人口1.1万。109国道过境。辖黄渠桥、红光、渠中、通润、四渠、前光、候家梁子、万家营子、王家园子9个村委会及黄渠桥1个居委会。乡镇企业有制瓷、脱水蔬菜等厂。小吃羊羔肉闻名区内外。农业主产小麦、玉米，兼产甜菜、红、黑瓜子和辣椒。1739年发生过大地震。.黄渠桥镇爱国主义教育基地平罗县黄渠桥镇爱国主义教育基地（黄渠桥革命传统教育基地）位于平罗县东北20公里的黄渠桥镇市场内，建成于2013年，是宁夏首家由乡镇自主创办的革命传统教育基地、爱国主义教育基地，分别被区、市、 黄渠桥镇特产与美食黄渠桥羊羔肉宁夏黄渠桥羊羔肉餐饮一九九五年成立。经过风风雨雨的拼搏发展，“黄渠桥羊羔肉”以“创造品牌、创造名店”为经营宗旨，坚持“质量第一、顾客至上”的经营理念，黄渠桥羊羔肉凭借自己独特的制作方法及严谨的经营管理黄渠桥爆炒羊羔肉黄渠桥羊羔肉味道鲜美，驰名于外，全在于做法独特。正宗的黄渠桥羊羔肉，是具有回族特色的风味美食，堪称一绝。制作时，先将羊羔肉切成3厘米左右的方块，炒勺放于火上，倒入胡麻油适量，烧热后放入肉块煸炒，待羊羔干煸羊肚选取黄渠桥羊羔的羊肚为主料，其具有健脾补虚，益气健胃，固表止汗之功效，用于虚劳赢瘦、不能饮食、消渴、盗汗、尿频等症，是深受食客喜爱的一道菜。