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火烧夹驴肉
时间:2024-07-08 04:48:03
火烧夹驴肉是华北地区极为流行的传统小吃,是用驴肉先以大火后以温火炖,配以近20种调料烹煮制作而成,其色泽鲜嫩,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口,口感肥而不腻,回味醇厚,富含蛋白质,氨基酸,矿物质等营养成分,还有补气养血,滋阴补肾,益精壮阳,利肺的食用功效。
产地:
保定
材料:
卤制驴肉/酱驴肉,死面火烧
分类:
特产
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