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蛙鱼
时间:2024-05-24 15:16:02
蛙鱼是一道主要流传于济宁、枣庄、徐州、萧县的传统特色美食,其由山芋淀粉,榨菜,花生碎等食材制作而成,因为形似蝌蚪,故称“蛙鱼”,其口味丰富,具有甜、酸、咸的特点。
产地:
济宁、枣庄、徐州、萧县
材料:
山芋淀粉,榨菜,花生碎
分类:
徐州菜,枣庄菜,济宁菜
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