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扬州酱菜
时间:2024-05-07 02:16:03
扬州酱菜是以乳黄瓜,宝塔菜,萝卜头,嫩生姜,甜酱瓜,香心菜为主要食材,经过研制得到的菜品,其具有鲜、甜、脆、嫩的四大特点,自汉代起始以来,一直都享有盛誉,曾经还是宫廷早晚御膳的小菜,遗留至今,现已成为名优特产。
产地:
江苏省扬州市
材料:
乳黄瓜,宝塔菜,萝卜头,嫩生姜,甜酱瓜,香心菜
分类:
酱菜类
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