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猪仔肉
时间:2024-04-08 05:08:01
猪仔肉是比较香嫩的,其材料就是用的小乳猪的肉。将10来斤的小乳猪经过高温蒸煮后,再配上酸醋调出来的汤,完全没有肥腻的味道,咬下去肉质香脆,或是蘸着酱汁吃,很鲜。其汤很清,没有过多汤料和调料。喝起来带点酸,还有姜的辛辣,非常开胃解腻。
产地:
雷州
材料:
猪
分类:
特色美食
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308
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