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古城玉带糕
时间:2024-03-22 13:56:01
玉带糕是又名一品玉带糕、三层玉带糕、四镶玉带糕等等名字,玉带糕以冰糖、桃仁、红梅、青梅、桂花、莲子、桔饼、米粉、麻油为原料,经科学方法,采用传统工艺精制而成,外表主要是白色,点缀这红绿,极其漂亮,入口是酥软,清甜。是江苏省和安徽省传统糕类名特产品,相传在清朝乾隆年间,乾隆皇帝下江南时,玉带糕被当地县令以糕点进贡皇帝,乾隆皇帝品味后啧啧称赞,亲自御封为“一品玉带”,此后该糕点就声名远扬了。
产地:
安徽,江苏
材料:
冰糖,桃仁,青梅,桂花等
分类:
糕点
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