交城骏枣
时间:2024-03-18 10:00:01
交城骏枣,山西省吕梁市交城县特产,全国农产品地理标志。历史记载,交城骏枣已有两千多年的栽培历史,古代曾是皇家贡品。交城分布范围属黄土高原大陆性气候,多旱少雨,年降雨量400-680毫米,全年日照时数2741.8小时,独特的地理条件适合骏枣栽培。交城骏枣是山西四大名枣之一,誉为“枣后”,骏枣形态独特,呈瓶形或上细下粗的圆柱形。色泽深红,皮薄肉厚,核小果大,脆甜味香,不仅味道独特,营养价值较高,富含维生素C等营养成分。枣肉可提取食用香精,又可入药,有补血益气、安神养胃、健脾抗癌之功能。