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马齿苋
时间:2024-03-11 17:39:37
马齿苋是在中国南北各地均产,广布全世界温带和热带地区的石竹目、马齿苋科一年生草本,其一般生于菜园、农田、路旁,为田间常见杂草,该蔬菜含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质,而且马齿苋生食、烹食均可,常吃可起到消炎杀菌、降血糖、防癌抗癌的作用。
产地:
中国南北各地
分类:
蔬菜
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