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破酥包子
时间:2024-03-11 17:15:02
破酥包子是由赖八于1903年制作出来的特色美食小吃,其由低筋精白面粉、熟猪油、熟云腿、蜂肉丁、冬菇末等制成,是滇味面点中的传统小吃,现已引进各大宾馆饭店,在诸多的高档筵席、宴会、自助餐、风味餐中皆可见到破酥包子。破酥包子是昆明流传最广,具有独特风味的点心。
产地:
云南昆明
材料:
特级面粉
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