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素菜包
时间:2024-03-10 14:16:38
素菜包是上海地区特色传统小吃之一,主要是用面粉和素菜制作的包子,素菜包子主要是以蒸菜为主,而在上海,习惯把包子称呼为馒头.所以素菜包又称为菜馒头,素菜包的馅料主要是以香干,香菇,包菜,胡萝卜,冬笋等多个食材进行组合而成的,其口感偏向咸鲜,皮质松软,馅心清香爽口,是夏令佳点。
材料:
面粉
分类:
上海小吃
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