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泰和酱菜
时间:2024-03-06 02:12:38
泰和酱菜是产自吉安市泰和县境内的地道传统美食,这道菜以当地什锦菜、多味菜、甜酸萝卜、甜早瓜、甜菖子等农家蔬菜为主要食材,加上五香、甘草、生姜、大蒜、香醋等诸多调味品腌制而成,其色香味俱全,口感爽脆,还具有生津开胃、消保佑化食、增进食欲等补助功能。
产地:
江西省吉安市
材料:
什锦菜、多味菜、甜酸萝卜、甜早瓜、甜菖子
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