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钟祥米茶
时间:2024-03-05 15:03:37
米茶是湖北钟祥地区的特色风味小吃。米茶水色淡黄,香气浓郁,滋味微甜,涩而不苦,充饥解渴,减肥健美,限于夏天食用,俗称"炒米茶"。其做法是先将大米放在锅里文火干炒,炒到大米发黄带焦时起锅,用水洗净,再用水煮而成,凉后即可食用。
产地:
湖北省钟祥市
材料:
米茶
分类:
小吃
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