徐沟镇

徐沟镇是三晋闻名的古城镇，是我县仅次于县城的第二大镇，曾于金大定年间置县，一九五二年与清源县合并为清徐县。现镇域总面积83.85平方公里，辖28个行政村，人口4.1万人；镇区由七个街坊组成，面积4平方公里，常住人口1.5万人。镇区距省会太原35公里，省级主要交通干线大运路、徐太路、清榆路，小杨路与城区沟通，南北贯穿，东西畅通，交通便利。悠久的历史给徐沟留下了繁荣的经济和灿烂的文化及众多的名胜古迹。镇区现有大中型商场5座，商业店铺、服务摊点近400家；驻徐的省市县行政机构和工商企业54个，医院2座，中小学校30所，其中，徐沟中学在省内外享有很高声誉，徐沟豆制品、杜村红枣、晋阳春酒等名优产品国内驰名；城内有城隍庙、文庙等市级保护文物；徐沟特有的背铁棍艺术素有“华夏一绝”之美誉。1995年徐沟被列为全国500家小城镇建设试点之一，1996年列为国家级星火技术密集区，1999年被列为国家小城镇经济综合开发示范点。多年来，陆续荣获“中国民间艺术之乡”、全省文化体育先进乡镇、全省科技先进镇等荣誉称号。近年来，我们围绕“农业发展创特色保增收、工业发展挖潜力扶龙头、城镇建设提档次拔头筹”三大主题，立足本镇实际，创新发展思路，按照科学发展观的要求，统筹经济社会发展，与时俱进，开拓创新。2004年，全镇农业总产值24000万元；国民生产总值达到5.1亿元，财政收入完成3020万元，全镇呈现出经济健康发展、社会安定团结的良好局面。.2014年7月，徐沟镇被国家住房城乡建设部等七部委确定为全国重点镇。徐沟城隍庙与文庙徐沟城隍庙与文庙（第五批省保）时代：明、清地址:太原市清徐县徐沟镇城隍庙始建于金大定年间(1161-1189)，明初被水淹没，景泰年间(1450-1456)重建，清康熙十二年(1673)除戏北宜武塔北宜武塔位于清徐县徐沟镇北宜武村南，年代为清代。北宜武塔为太原市市级文物保护单位。 徐沟镇特产与美食徐沟罐渣 罐渣也称灌肠、灌掌、碗脱、官尝。    罐渣至今己有数百年历史。最初，有人无意中将吃荞面糊糊剩下的“渣渣”（徐沟人把用面和成汤状的东西叫“渣渣”）盛徐沟豆腐干徐沟是历史重镇，晋阳粮仓，河东商贸集散地。在唐朝前期，徐沟一带粮丰人旺，商人们想尽办法开办粮食加工店铺，相传徐沟豆腐干就起源于这一时段。徐沟豆腐干硬中带韧，咸香耐嚼，一是原料优，二是水质适，三是制作技徐沟灌肠徐沟灌肠是清徐县徐沟镇特有的地方小吃，具有浓厚地方特色。灌肠以荞面制成，色灰如瓷，呈半透明状，不粘不连，软而坚韧，富有弹性。佐以醋、蒜汁食之，既可冷食，也可热炒，别有一番风味。徐沟灌肠分红、白两种。红徐沟镇民俗文化徐沟背铁棍艺术太原清徐徐沟背铁棍艺术“南庄的火、太谷的灯，徐沟的铁棍爱煞人。”这句流传在山西地区的民谚，道出了徐沟背铁棍的艺术魅力。徐沟背铁棍艺术是一种极具地方特色的民间舞蹈艺术形式，它吸纳了民间手工技艺、民间美术